2013/04/30

はるひちゃん宅でランチ会

先週、料理研究家として活躍されている「はるひごはん」のはるひちゃん宅にお邪魔しましたhappy01



外の日差しがさしこむ明るいダイニング。

ご自宅に伺うのは今回で2度目なのですが、とても贅沢な平日ランチを過ごしちゃいました。




豆乳のかぼちゃスープ、オリーブオイルとパルミジャーノチーズがたっぷり入った食事パン




蛍烏賊と平政のサラダ、豚肉とお野菜のオーブン焼き




ミニトマト、スナップエンドウ、ニンジン、ガーリックパン、ぶどうパン、生ハム、チーズ・・・

全てはるひちゃんが用意してくれたお料理です。私はお言葉に甘えて、市販のおつまみ程度しか持っていかず、ご馳走になりっぱなしでしたcoldsweats01

本を出版し、レシピ開発やフードコーディネートでも活躍中だけあって、彩りがとてもキレイ。さすがプロだわ~と感心してしまいました。写真の下手な私が撮っても、雑誌の1ページみたいでしょうsign02

そしてもちろんどれも美味しい。オリーブオイルとパルミジャーノチーズが入ったスコーンのような食事パンは、あとを引いて、ついつい食べ過ぎてしまいました。またストウブ鍋で作ったオーブン焼きも、お肉が柔らかくて素材の旨みが凝縮されています。これは私も作ってみたいです。





飼い猫の「ちくわ」ちゃん。かわいい~lovely。ペットの寝姿は癒されますね~。

6時間も長居してしまったのですが、いろいろ話せて、とっても楽しいひと時でしたnote 私の記憶が正しければ、2人で2本半のワインを空けちゃったかなsign02


こんなにご馳走になったうえ、お手製のお土産まで頂いちゃいました。



国産レモンクリームパウンドケーキ

うちの主人が大好きなケーキです。先月うちにいらしたときに持参してくれて、「また作って~」と催促していたのです(笑)。覚えていてくれてありがとう~。今回も大喜びでしたsmile


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9 件のコメント:

nokko さんのコメント...

のりえさん、こんちは☆
すごい!美味しそうだし、はるひちゃんらしく
とってもお洒落なテーブルだね♪
ぐふふ、一人1本以上のコースね(爆)!
ヘンな時間のコメント、いつも会社から(笑)
そうなの~今日も出勤(涙)。
GWはがっつり遊べるのが2日だけ~。
あとは仕事です。。
でもね!いまが頑張り時だ~。

shoko♪ さんのコメント...

こんにちは。
プロの方のおもてなし料理が食べられちゃうなんて
とっても贅沢なランチでしたね^^*
どれもとっても美味しそう♪
パンも手作りなのですか@@
ふふふ、またまたたくさん飲まれたのですね^^
でもこれだけ美味しそうなものが並んだら
飲みたくなっちゃうのわかる気がします!!

tomato さんのコメント...

明るくて素敵なダイニングですねー^^
素晴らしいお料理の数々~
こんなランチをご馳走になれるなんて、本当に素敵な時間を過ごせましたね。
こんな素敵なお料理じゃ、飲みたくなっちゃいますよねー(笑。

ちくわちゃん、可愛いですね~

kate さんのコメント...

のりえちゃん こんばんは。
わぁ~、ちくわちゃん♡
前にも一度写真で見たことがあってファンなの~。^^

それにしても本当に素敵な食卓ね!
お洒落な雑誌の1ページみたい♪
スパークリングはフレシネかな?
2人で2本半はすごい~!
楽しいって証拠だね(*´▽`*)ノ゛

maho さんのコメント...

素敵なおもてなしだね!!
このお食事パン、とっても興味あり!!
美味しそう~♪♪
その他も全部美味しそうで、はるひさんのお人柄がにじみ出てる!!
二人ともお酒好きね^^ それも素敵だわ☆

etu さんのコメント...

のりえしゃん
おっはよ~~ございまっす♪♪

いいな~~はるひちゃんのおいしいお料理を
堪能されてきたのですね!!
以前お教室で頂いたことありますが、
どれもこれもとお~~ってもおいしかったのを
思い出しています~~~♪♪

素敵女子の女子会!お話も尽きることなかったんですね!!
いつかわらひものりえさんと、乾杯したいです~~!!
女子会、、わらひが入ると、確実に婦人会になりますね、、、以前のご主人様の発言!
妙に納得しております^^;

tomato さんのコメント...

何度見ても、はるひさんの食卓、素晴らしいですねー
センスいいですねー
勉強になりますね^^
勉強になって、美味しいものいただけて、最高のお呼ばれですねー

ety さんのコメント...

おはようございます^^

お友達に料理研究家さんがおられる!ってすごい~~
羨ましいです
本当に素敵なお料理の数々…
お水も(*′艸`)ムププ進んでしまったでしょうね

のりえさんのお写真もいつも素敵ですよ~
のりえさんの周りに素敵な方が多いのは
類は友を呼ぶ!なのですよね

素敵なお時間…ご一緒に乾杯したかった~~^^

tomato さんのコメント...

のりえさん、こんにちは^^

GW楽しんでいらっしゃいますか?
国産のレモンで作られた、レモンクリームパウンドケーキ、すっごく美味しそうですねー
国産のレモンってなかなか手に入らなくて。
御主人が美味しいって仰るのだから、これ、間違いなく極上のお味なんでしょうね^^

ホント素敵なお土産~