2016/03/30

ダバ・インディア(八重洲)

東京駅からほど近い「ダバ・インディア」という南インド料理のお店に行って来ましたhappy01

東京でも地方でもインド料理店がものすごく増えていますが、そのほとんどが北インドかネパールのカレー店です。味付けが日本人に合いやすいんですよね。それに対して、南インドのカレーは塩辛かったり、酸っぱかったり、慣れてないスパイスが多く使われていたりして、ちょっと苦手意識がありました。

ダバインディアは南インド料理店でありながら、食べログでも常に上位に評価されていて、以前から気になっていたお店です。初めての訪問だったので、こちらのスペシャリテともいえる「ミールス」を注文。ミールスとはバナナの葉の上でカレーとご飯を混ぜて頂く南インド式の定食のことです。




ダバミールス(2200円)

・チキンカレー
・魚カレー
・海老カレー
・野菜のスパイス炒め
・サンバルカレー
・ラッサムスープ
・プーリー(2種類)
・パスマティライス
・パパド

小皿たちは全部葉っぱの外にだし、葉の上でカレーをかけたり混ぜたりして頂くのがミールスのスタイルです。長粒種のライスはパサパサしてますが、これが汁気の多いカレーとよくあいます。プーリーとは揚げパンのこと。もちもちした食感で、ナンのようにちぎってカレーにつけて頂きます。パパドとはパリパリのお煎餅。これは塩気のあるスナック感覚で、あと引く美味しさでしたlovely

4種類のカレーはどれもスパイスがたっぷり!単独で味わい、混ぜて味わい、また違う種類同士を混ぜて、本当に飽きることなく食べ進められます。なかなかの辛さで頭に汗をかきながら完食smile





ヴェジミールス (2100円)

・野菜カレー2種類
・ヨーグルト
・ピクルス
・野菜のスパイス炒め
・サンバルカレー
・ラッサムスープ
・ナン
・パスマティライス
・パパド

ベジタリアン用のプレートです。こちらはプーリーからナンに変更していただきました。ナンも美味しかった~。ココナッツベースで豆たっぷりのカレーなどこちらも大満足bleah

あと、カレーをスプーンで食べていたら、店員さんから「是非、手で食べてみてください。」と勧められました。で、ご飯とカレーを手で混ぜながら食べてみると、あれ?味が違って感じる!手で食べたほうが美味しいかも!?これは不思議というか面白い体験でした。




周りもミールスを頼んでいるお客さんが多かったです。ミールス以外にもアラカルトのカレーが20種類ほど、他にタンドール料理も充実していました。




青い壁がとても印象的な店内。写真は17時半ごろに撮ったもので、18時過ぎには満席に。帰るときには外に行列が出来ていました。可能であれば予約をして行くのがいいと思います。

インド料理には数少ない完全禁煙で、かつ接客もとても良かったです。

おかげさまで南インド料理に対する苦手意識が消えました。ここはまたリピしますsign03


ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。

人気ブログランキングへ ←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
レシピブログ ←足あとも残してくださると嬉しいです。

また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。


9 件のコメント:

うひ さんのコメント...

norieちゃんおは~♪
わーーミールスだーー!
この種類の多さが嬉しいねー。
えっ、手で!?
そうすると味が違う!?
一度体験してみたいなぁー。

manngo さんのコメント...

おはようございます。

こういうお店って何となく躊躇しますが
のりえさんがリピしたいなら間違いないですね。
一度行ってみますね。
八重洲は行きやすいしね。
嬉し情報をありがとう。

昨日は残念でした。

Masami さんのコメント...

お~!私もインド料理は大好き^^
でも、南インド料理は食べたことがない!!
「パパド」も「ミールス」もお初で、
とっても気になります~^^

インド人は手で食べる!とは知っていましたが、
一度もトライしたことがなかったのですが、
味が変わるんですね!わ~、これは意外!
是非試してみなくちゃ~(笑)

日本帰省中に、是非行ってみたくなりました♪

ety さんのコメント...

こんにちは

ここ行ってみたいです~
東京駅から近いというのも嬉しいし・・・

カレー店ってめったに行く事ないですが
とっても本格的で、今まで感じた事のないおいしさ
味わえそうですね~^^

スプーンでいただくのと、手でいただくのと違うって
あるのでしょうね
日本人も手でいただくものあるから、なんとなくわかる気がしました♪

Little happy さんのコメント...

こんばんは♪

本格的な盛り付けですね~@@
テレビで見たことしかないけど、本場でいただいてるみたい♪

インド料理って興味があるのですが、食べたことがなくて・・・
こちらのお店に是非行ってみたいです(^^)

手で食べるってちょっと憧れ~!
日本だとちょと抵抗があってなかなかできないけどお店の人が勧めるなら
挑戦したくなりますね
味が変わるってびっくりです@@


応援ポチ☆

shoko♪ さんのコメント...

こんにちは。

ここのお店、名古屋時代のカレー部を主催していたお友達が
先月行ってすごく美味しかったら今度一緒に行こう!と
言っていたお店ですぅ@@
こののりえさんの記事、教えてあげなくちゃ*^^*
すごい人気店らしいですね!!

私もミールスは2回しか食べたことがないのですが
手で食べると味が変わるのですか?
試してみた〜い。
是非、行ってみたくなりました♪

カシュカシュ さんのコメント...

のりえさん、こんばんは♬
こちらのお店、本格的ですね、ほぉぉ、バナナの葉の上で混ぜて手で・・・。
これだけ種類があり、しかも単独で、そして混ぜて・・・と味わいが変わるなら
おっしゃる通り、飽きることなく食べ進められそうですね。
うちの近くにも2店舗あるのですが・・・
そっか、北インドかネパールのカレー屋さんだったのね、食べやすいもの(笑)
南インド料理はたぶん、食べたことないかも。
行ってみたいなぁ・・・。

hosuke さんのコメント...

美味しそ~~
こう言うお店はやっぱ都会の方が美味しいよね
民族が揃ってるのはやっぱ都会だなーと思います
本格的にあぐらに左手で食べたくなりますね
ご飯やナンも相当美味しそう

kate さんのコメント...

ネパールのカレーは癖がなくて好きです♪
南インドのカレーって今まで食べたことがないかも。。
でもこの本格的な感じの盛り付け、とっても美味しそうで
興味有ります~~!!

おー、手で食べてみたのね。@@
う~ん、ここのは是非食べてみたいな。
いつか機会がありますように!!
良いお店の紹介ありがとう(´ー`)ノ