2017/09/28

花畑牧場(北海道中札内村)

北海道の中札内(なかさつない)にある花畑牧場にも立ち寄りました。



花畑牧場

一時期「生キャラメル」が大ブームになりましたね。この牧場には9年前にも来ていて、生キャラメルプリンがものすごく美味しかったのを覚えていますhappy01




現在は、生キャラメル以上にチーズが凄いです。



農林水産大臣賞を獲ったラクレットチーズの熟成庫

北海道・十勝産の生乳100%。約3ヶ月熟成して出来上がるそうですbook




花畑牧場内にあるカフェでランチにしましたrestaurant




手作りブラータと自家製白樺スモーク生ハムの盛り合わせ(980円)

ホエー豚100%の手作り生ハムがとても美味しく、自宅用に5パックも買ってしまいましたlovely



きたあかりラクレットチーズがけ(950円)

アルプスの少女ハイジでよく出てくる料理ですね。茹でたての北海道産ジャガイモ(きたあかり)に、専用のオーブンで焼いたラクレットチーズをかけただけの料理です。でもさすが農林水産大臣賞を獲ったチーズ。シンプルにチーズの美味しさを堪能できる一皿でしたsmile




トリプルチーズパスタも注文。花畑牧場カフェはオープンキッチンになっており、作っているところを間近で見せてくれます。茹でたてのパスタの熱でラクレットチーズを溶かしながら絡めていきます。



3種の受賞チーズのトリプルチーズパスタ フォカッチャ付き 1630円

ラクレットチーズ(全国1位)、十勝ゴールデンゴーダチーズ(全国3位)、とろける生カマンベールチーズをふんだんに使ったパスタです。

ちょっと手つきがぎこちない、いかにもアルバイトっぽい男の子が作ってくれたパスタですが、今回の北海道旅行で1番印象に残った一皿かもsign03。とにかくチーズの質が良くて旨味たっぷり。星付きイタリアンレストランで出てきても全然おかしくないレベルの美味しさでしたよ~lovely

オリーブオイルが控えめなフォカッチャとの相性もとてもよく、最後の一滴まで残さず頂きました。主人から「この味おぼえておいて。」とリクエストが。ラクレットもゴーダも買ったので、再現できるよう頑張ります(笑)




奥にいるのは花畑牧場で飼われているポニーです。間近にポニーがいても関心が無く、すぐに日陰に入ろうとするレオと、初めて見るポニーに興味津々なレイ。対照的な2頭ですdog。犬も年をとるとこうなっちゃうんですよねcoldsweats01





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2017/09/26

美瑛の青い池 、富良野でセグウェイ

美瑛町では早朝5時半にペンションを出発し、青い池に行きました。

青い池の第1駐車場が整備中で使えず、第2駐車場に。そこから徒歩10分です。



青い池

マックブックの壁紙写真で採用されたことをきっかけに、5年ほど前から人気になり、観光客が急増しているそうですeye



たしかに青くてキレイな色ですね~happy01


まだ9月とはいえ北海道の朝は寒く、ダウンジュケットは必須です。









景色の良い場所での早朝のお散歩は気持ちが良いですdog



美瑛川

川に流れ込んだ温泉成分と川の水が混ざり合うことで青くなり、もともとブルーリバーとして有名だったそうです。



28年前にこの堤防を作ったことにより、青い池ができたんだそうですよbook



駐車場への帰り道。こうして主人にべったりとくっつきながら歩きます。そういえばラフティングのガイドさんからも「ずっとご主人の顔を見ている珍しい犬」と言われましたbleah


一旦ペンションに戻り、その後は美瑛町にある四季彩の丘に向かいましたrvcar



四季彩の丘

東京ドーム3個分の広さにサルビアを中心としたたくさんのお花が植わっています。カラフルな丘陵風景が人気の観光スポット。犬連れで入れます。



あまり時間がなく、かなり急ぎ足での散歩になってしまいましたが、お花だけではなくアルパカ牧場や、農作物の販売店やソフトクリーム売り場など色々ありました。今度来た時はもっとゆっくり散策したいですfoot



富良野への通り道で、キレイな黄色い花畑がありました。菜の花っぽいんですが、9月ですし、なんのお花でしょう?


この後は新富良野プリンスホテルで、セグウェイツアーに。美瑛から富良野への道は意外と信号機が多くて、予約していた時間に遅刻しましたがcoldsweats02、平日だったので全く問題なく対応していただけました。



最初に操作方法の講習があります。主人も私もセグウェイは2度目。オフロードタイプは初めてですが、なんとなく乗り方を覚えていたので、インストラクターの方からもすぐにOKがでましたscissors

5分程度の講習の後は、いよいよツアーに出発です。



インストラクターを先頭に、私と主人がついていってホテルの敷地内にあるピクニックガーデン内を案内していただくツアーです。セグウェイはとても簡単なので、セグウェイに乗りながらの写真撮影も余裕です。



ちなみに、このセグウェイは1台100万円だそうです。









上り坂も前傾姿勢で一気に登れて気持ちがいいです!このガーデンは元々ゴルフ場だったということで、芝生が綺麗で走りやすかったです。

欲を言えば、もっとスピードを出したかったな~bleah



隅々まできちんと整備されたガーデンで気分も爽快。手軽に楽しめるアクティビティですよsign03

乗馬もそうですが、楽しいとあっという間に時間が過ぎてしまいますね。





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