鯖の塩焼き

連休明けの夕食です。

ストック品や頂き物が食卓に並びました。



サバの塩焼き （島源商店）

大地を守る会で購入した冷凍品ですが、これがあるといざというとき助かります。



小松菜と厚揚げの胡麻和え



ふきの煮物

義母が作ってくれたものです。ちょっとピリ辛の味付けで、ふき独特の香りがとても良いです。主人があまり好きじゃないので１度も作ったことがありませんでしたが、来年は私も自分用に作っちゃおうかな



おぼろ豆腐

生姜のすりおろしを乗せ、にんべんのつゆを少しかけています。



豚汁

具材は豚肉、ニンジン、大根、ゴボウ、コンニャクです。そして、火を止める直前に１ｃｍ幅に輪切りにした長ネギを加えています。ネギがシャキシャキした食感で美味しいですよ。


おまけの写真



ジャングルジムの上から撮影。

自分ものぼりたいけどのぼれなくて、ずっとピョンピョン飛び跳ねてました。かわいすぎる～。動画もとっておけばよかったです。


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