2021/05/16

最後のフラバグ(大磯)


大磯ロングビーチで毎年開催されているフラッシュバグズミーティング(略してフラバグ)。38回目の今年でファイナルとのことなので、10年ぶりに行ってきました!

バグ(bug=かぶとむし)というのは空冷ビートルの愛称で、古~いフォルクスワーゲンが集まるイベントです。


クルマのイベントって普通はピカピカの車ばかりが並ぶんですが、ここでは傷があったり錆びたりしていてもオッケー!「この錆び方かっこいいね」みたいな価値観。いま流行りの多様性を認め合うっていうやつしょうか(笑)





カーショーのエリアは個性的なディスプレイで楽しいです。50年以上前のクルマですよ。


スワップミートのブース。車のパーツが中心ですが、ミニカーやポスターやキャンプ道具などいろんなものを売っています。




旧車がこれだけ揃うイベントはなかなかありません。時代の流れとは言え、今年で最後というのは残念ですね😣。


イベント最後の大抽選会をしているとき、ひたすら「お手」をしてくるレイちゃん😅。

うちの黒ビートルは事前登録していないにも関わらず、入口の係員さんに「CAR SHOWエリアに停めて良いですよ」って言われて、なんとイベントの公式Twitterにも写真を載せていただきました😄。空冷ビートルの製造最終年(2003年モデル)を新車で買い、もう17年になります。去年の車検で初めてエンジンを降ろして大掛かりな整備をしてもらったので、とても快調!まだまだ乗るつもりみたいです。




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2021/05/12

黄金のバンバーグ



黄金のハンバーグ(三重松良) ガーリックレモンソース

何度も登場している松阪牛100%の冷凍ハンバーグ。あらかじめ解凍しておく必要がなく、冷凍庫から出してすぐフライパンで焼けるのも嬉しいです。付け合わせはカブ、紅大根、エリンギ。ソースは今回ももりもんさんのガーリックレモンソースです。


ポテトサラダ

具材はシンプルにじゃがいも、ニンジン、玉ねぎです。味付けは酢、マスタード、コンソメ、グラニュー糖、マヨネーズ、塩コショウ。マッシュした熱々の状態のポテトにお酢とグラニュー糖をあえることで保水性が高まり、マヨネーズを少なめにしてもボソボソした感じになるのを防げます。ポテトサラダにお砂糖(グラニュー糖)を入れる方は少ないと思いますが、わが家では必須調味料です!


オニオングラタンスープ


サニーレタスとトマトのサラダ

ドレッシングは、ネギのみじん切り、豆板醤少々と、ごま油、砂糖、出汁醤油、米酢を同量ずつ合わせたものです。



おまけの写真📷



先週末、近所の公園で満開になったポピーを観に行ってきました。




ごらんのとおり、たくさんのポピーが咲き誇っていました。この日は5月にしては気温が高くて日差しも強かったのでレイは連れてこなくて正解でした。つぼみも多く、まだまだ楽しめそうです。シーズン中にもう1度行ってみようかな~。




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2021/05/09

鶏肉とニンニクの芽のレモン炒め


鶏肉とにんにくの芽のレモン炒め

国産のにんにくの芽は見つけると必ずかごに入れてしまいます😋。前回は牛肉と合わせたので、今回は鶏肉のレモン炒めにしました。こちらも主人の好物で、胡椒とレモンの酸味がアクセントになっています。

★鶏肉とにんにくの芽のレモン炒めの作り方★

🍎材料(2人前)
・にんにくの芽        ひと袋(7~8本入り) 
・鶏のもも肉           1枚
・レモンの絞り汁       1/2個分
・生姜のすりおろし      1片分
・4種のペパーミックス(ハウス食品) 小さじ1
・砂糖              小さじ1/2
・出汁醤油           小さじ1
・ごま油、塩、コショウ     各適量

📝作り方
1.鶏肉は一口サイズに切り、塩麹で漬け込んでおく。にんにくの芽は5cm長さに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉をこんがり焼き色がつくまで炒めたら、にんにくの芽を加える。
3.レモンの絞り汁、生姜のすり下ろしを加え、フライパンを振るいながら味をなじませる。
4,4種のブラックペッパー、砂糖で味付けをし、最後に出汁醤油を風味付けに加えたら出来上がり。


鰤のお刺身

天然の春ブリ。脂のりが良い腹の部分です。最高でした😍。


かぼちゃの甘煮


生麩の煮含め


紫蘇風味のたくあん


一昨日、大きな箱の宅配便が届き、よく確認せずに開封してみたら中身はなんと母の日のお花・・・。「やばい、間違って自宅宛てで注文しちゃった~😱」ということで、すぐにクロネコさんに連絡して義実家宛てに送りなおしました。今朝、義母から『贈ってくれたユリの花、母の日の今日、見事に咲いてくれました』と写真付きのLINEが届きました。少し遠回りをさせてしまいましたが、きれいに咲いてくれたようで一安心です。


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2021/05/06

海さんぽ

ゴールデンウィークは緊急事態宣言の影響で主人の草野球も中止になり、とくにどこにも出かけず・・。


近くの海までレイを連れて散歩したくらい。海には毎日行ってますが、そういえば写真は撮ってなかったよね~ってことで、カメラを持っていきました😄


レイは私と主人の間を行ったり来たり。疲れるまで繰り返してます。





オットット。波来た~。


レイは足が濡れるの、大嫌い😝。



必死で避けてます(笑)。レトリバーは水が好きな子が多いらしいんですけどね~。でも飼い主としてはシャンプーの回数が少なくてすむので助かってます。






海に行って、スーパーで買い物してから帰ってきてもまだお昼前。2頭でのんびりお昼寝タイムです。

そういえば、連休前、レオの唇がひどく腫れて獣医さんに往診に来ていただきました。お口の中が化膿してますってことで、抗生剤を1週間分もらいました。病気の説明もとても丁寧で、目、耳、皮膚、脚の状態など全身をチェックしてくれて・・、で、料金が出張料、初診料、お薬代で3300円ですと言われ、「えっ、合計で?」と思わず聞き返してしまいました。いくらなんでも安すぎますよね😅。しかもあとで調べてみたらなんと東大の獣医科出身の先生でした。おかげさまでレオはお薬がてきめんに効いて、数日で元の顔に戻りました😊。


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