![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirorqGb0xp_QLgFp3tjZ88PMhu_caW3DLQ7yFnl4H9Q94-OwNKBKisECJ6Qec1CT7hADDuujYI3BJfCfdhhBuPEBTCOvBXfZe7K4cQqBZskRiQh5SnoMSXOdH-4YDzMcA4i5-ItsmnqvG8/s640/s-IMGP08301.jpg)
カニクリームコロッケ
冷凍保存しておいた蟹クリームコロッケを揚げました🦀。今回は中濃ソースをかけて頂きました。
レシピはこちら(←click)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTL1G37Ph2ik2AVOYDRvGIYFLTYYR5HiPIJG8iQ6qFaGca_PCuzbTmjK3bkr4qUmsttfc6BPTPUGPtZGBXpeg38LAnR9XGmEsHKheaB6xpT0UTi5pcViHGmWFL9F7TfhiZbXAdPLyxDv5E/s640/s-IMGP08302.jpg)
チキンライス
こちらも冷凍庫に保存してあった「チキントマトソース」を使って白いご飯と合わせて炒めたチキンライスです。資生堂パーラーのレシピなのですが、チキンライスだけでなく、パスタソースにも転用できますし、そのままパンに乗せても美味しいですよ。
レシピはこちら(←click)。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgQElFGs82-vIzYRhLB70U3F6x_i5DWZZQMDpFBjTlgzM6bnrDwSfiIqBWwV1SsEFHWEjjR-aF3mjD7tx3VQhlGdue-aGnCOBXkz6I1Y5IOTMoy4nMXPWPIJutcqds1XIzUBY1lzjTJ6LI/s640/s-IMGP08303.jpg)
キャベツのマリネ
塩もみしたキャベツを白ワインビネガー、砂糖でマリネしたものです。マリネしてから3日目以降が食べごろです。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcSLV7Jxyxpkln8H4AlknPf2Ksxca6AR0yrQBW9AwDLjuWSY6hTkd_Gdc2p6b65vlu1T_KHtvPWeK-cfk4UHP7ftllrhbZSW64bIVemefextLO1MkHqmS6zUp6mgPTwLteosXG_VpyBu2/s640/s-IMGP08304.jpg)
生ハム、プルーン、焼サラミチーズ(紀伊国屋)、燻製チーズ(軽井沢いぶる)
ワインのお供たちです(笑)。生ハムはカルディーの生ハム切り落とし。セール対象になったときに大人買いして冷凍保存しています。軽井沢いぶるのチーズは先日遊びに来てくれたお友達の手土産に頂いたもの。燻製の香りがよく、旨味の強いチーズで、美味しかったです。ごちそうさまでした!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOWfrlo0bzM0PvqTJp5Nf28gRVdX88bKvgyL2P9NuG7YzcK2mUyGlr0DK3Pc_bEafVa0jBwSFBKlttWgWmdz1gHoFlVafjK0_Fo3aUyOJ4uWR-ZAicpyCZp8trHJYittOB_tqKk2vfdNi4/s640/s-IMGP08305.jpg)
ミネストローネ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidTwZhGjuJQ4clkYIb8ptHfVGXOeZfvKjqSlVDWqZug9Y7xDbc_4yHQB_wxXXxnunRdWTbMl8sIwpElqGyktLt6Mq5nnYzz6IMu1tAY6Pt8bynU0tmCv2O4SMI1SEVHjAcIQgvJ3nwZ5O5/s640/s-IMGP08306.jpg)
桃のアイスパフェ
福島県産の桃で2種類のアイスを作り、パフェ風にしてみました。下から桃のジュレ、ブランフレーク、桃のヨーグルトアイス、桃のフローズンアイスです。見た目はもう少し改善したいですが、味的にはかなり良いバランスに仕上がり、主人からも大好評でした!
たくさん頂いたおかげで、こうしてスイーツ作りも楽しめました。
福島クッキングアンバサダー
ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。
←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
←足あとも残してくださると嬉しいです。
また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。
![晩ごはんブログランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2990_1.gif)
![レシピブログ](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。