ハチドリ（逗子）

逗子にあるパフェのお店「dessert cafe HACHIDORI」に行ってきました。

逗子駅から徒歩７分程度の住宅街にあります。気づかずに通り過ぎそうになるほど、目立たないお店でした。

以前「マツコの知らない世界」で紹介されていてずっと気になっていました。

コロナ対応でもともと少ない席数を更に縮小し、同じ時間帯では予約客のみ２組４名までの案内になっているようです。予約なしで来て断られているお客さんが何人もいました。予約必須のお店です。

パフェのメニューは４種類。毎月変わるみたいです。迷いに迷って、季節のいちごを使ったパフェと、王道といえるチョコレートとバナナのパフェにしました。

イチゴと赤ワインのパフェ　ピスタチオとローズの香り（１８９０円）

苺のマリネ、赤ワインのシャーベット、チーズ味のスポンジ、ローズクリーム、ピスタチオアイスの組み合わせが素晴らしいです！メレンゲにピンクペッパーが使われていたり、クリームにサフランの香りをつけていたりして複雑ながらも、よく調和されているパフェでした。美味しい！！

ショコラ・バナナ・ヘーゼル（１３８０円）

こちらはヘーゼルナッツアイスを中心に、ショコラクリームやコーヒーゼリーで構成されています。ネットリとしたバナナは香りがとても良いです。やっぱりチョコとバナナは最強の組み合わせですね！こちらも美味しかったです！！

ビジュアル的にも美しいですし、味も最高。量はちょっと少なめですね（笑）。本当に気に入りました。季節折々に足を運んで、他のパフェを楽しんでみたいな。

おまけの写真

２月にしてはポカポカ日和だった日、散歩中に撮った１枚です。

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