冷やしトマト担々麺
練りゴマ、ごま油、ヨーグルト、マスタード、醤油、砂糖で作ったタレと中華麺をよく和えた汁なし担々麺です。肉味噌、トマト、キュウリ、味付け玉子を添え、最後にラー油をかけてピリ辛に仕上げました😍
★冷やしトマト担々麺の作り方★
🍎材料（２人前）
・中華麺 ２人前
◎練りゴマ ５０、ごま油２５ｃｃ、醤油・マスタード・砂糖・オイスターソース、千鳥酢 各大さじ１、はちみつ 小さじ１、ヨーグルト５０ｇ，水 ５０ｃｃ）
○トマトラー油（トマトの角切り小１個分、ごま油小さじ１、ラー油数滴）
・トッピング 肉味噌・キュウリ・味付け玉子など
📝作り方
１．◎の調味料をよく混ぜ合わせ、タレを作る。
２．○を合わせてトマトラー油タレを作る。
３．中華麺を時間通り茹で、冷水で洗ってしめる。
４．タレに３の麺を入れてよく和え器にもり、○をかけ、好みのトッピングを添えたら出来上がり。
タケノコの甘煮
おまけの写真
「I’m donut?」アイムドーナツ
(手前より時計回り）レモンクリーム（５１８円）、オリジナル（２３８円）、レモン（２８１円）、フレンチクルーラー（３１３円）、グレーズド（２５９円）
またまたアイムドーナツに行ってしまいました😆
今回は本店（中目黒）よりも種類が豊富な表参道店へ。雨の平日で１１時５分に並び始め、店内に入れたのは３０分後くらいでした。
前回同様、全部美味しかった～😍。あえてオススメをいうならレモンクリームかな～。濃厚すぎず甘すぎずで酸味の効いたクリームが絶品。生地の美味しさをダイレクトに感じるオリジナルやグレーズドもやっぱり最高でした。
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