麻婆茄子

麻婆茄子

以前もりもんさんが紹介してくださったヤマムロの「陳麻婆豆腐」を愛用しています。汗が頭から吹き出してくるような辛さですが、お手軽に本格的な味に仕上がります。お豆腐はもちろんナスとの相性も抜群ですよ。

春雨サラダ

隠し味に和辛子を入れると味が引き締まりますよ。

箸休め（メンマ、カクテキ、ザーサイ）

まどか

福島県産の「まどか」という桃です。 初めて購入してみたんですが、甘みが強くてとても気に入りました。この１ヶ月くらいほとんど毎日桃を食べているような気がします😋。 

夏の甲子園決勝は慶応高校が勝ち、１０７年ぶりに優勝しました。１０７年前というのは和暦だと大正５年だそうです・・😅。テレビ神奈川で地区予選から観てましたが、慶応は投打のバランスが良く、チャンスにとても強いチームでした。準優勝の仙台育英は慶応バッテリーの内角攻めに対応できなかったことと大事な場面でのエラーが痛かったです。 

試合後の優勝監督インタビューでは「古臭い高校野球を変えたい」という使命感を強く感じました。たしかにいまだに坊主頭の是非を話題にしていること自体がどうかしてますよね・・。

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