。いつもどおり「店長のおまかせコース」をオーダー。その日のおすすめの部位が人数分でてきて、お腹いっぱいになったらオーダーストップする仕組みになっています。たくさんの種類を少量ずつ食べられるのが嬉しいです。
特上サーロインの焼きしゃぶ
店員さんが焼いてくれます。甘味のあるお肉が口の中でとろけます。最高
。ポン酢も美味しいので、いつも飲み干してしまいます。
タン塩、サガリ、ハラミ
どれも美味しいんですが、特に柚子胡椒で頂くタン塩が格別です。ここのタン塩を食べるようになってから、他のお店のタン塩では満足できなくなりました
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ヒレ、ヒレミミ
バルサミコ酢とお醤油を合わせたタレに、おろしニンニクを添えて頂きました。ヒレの繊維が本当に柔らか～い。ヒレミミというのはヒレ肉の端の部位だそうです。ヒレと似た食感で若干の脂がついてます。こちらも美味しい。
トモバラ ランプ
わさび醤油でいただいました。
壺漬けカルビ（ウワミスジ、うちもも）
ご飯が進みますね～
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コソットサラダ
必ず頼む一品。もちろん最初に出てきます。パルミジャーノチーズのかかった洋風仕立てのサラダです。
キムチ
キムチも好みの味付けで美味しいです
塩アイス
最後の締めにいつも頼んでしまう塩アイス。さっぱりとした後味。
以上の内容で、２人で１５０００円くらいでした。上質なお肉をお腹いっぱい頂いて（＋私はお酒も
）、このお値段というのはお得感があります。あと、焼肉屋さんにしては珍しく、全席禁煙です！駅からは遠いんですが、本当にオススメできるお店です
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材料（４人前）
作り方
。最新のシステムキッチンでしたが、使い慣れていない初めてのキッチンで料理をお教えするのは予想以上に大変で。。。でも本当に楽しかった～。Aさん、このような企画をしてくださってありがとうございました！またご一緒できるの楽しみにしています。
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