午前中、釧路湿原をトレッキングしました
。
細岡展望台へむかう途中、こんなかわいい野生動物に遭遇しましたよ
。
エゾシマリス！
木の実を食べているのか、ずっと口をもぐもぐさせててカワイイ～
。
キタキツネ！
大型犬２頭連れなのに、逃げるそぶりもなく・・・
横たわる余裕も見せる大物ぶり。毛並みがとても綺麗でした。野生のキツネですが人間慣れしていますね
。
細岡展望台に到着
。
細岡展望台からは見渡す限りの広大な湿原と蛇行している釧路川を一望することができます
。
。
細岡展望台からは見渡す限りの広大な湿原と蛇行している釧路川を一望することができます
。
午後、お昼ごはんは釧路の和商市場で頂きました
。白米か酢飯を買い（１５０円くらい）、その上に好きなネタを少しずつ購入して乗せていく「勝手どんぶり」が名物です
。
こんな感じでお刺身が一切れ単位で売られています。こういうお魚屋さんが７～８軒あったかな。
お目当てだった「ぶどう海老」もありました
ブドウエビは羅臼でしか獲れない幻の海老です。その羅臼でもブドウエビ漁をしている船は１隻しかなく、この日の水揚げは２ｋｇしかなかったということでした。猟期も１年で２ヶ月だけ！獲れたての生のブドウエビは現地でしか食べられないものです
。
。
完成した勝手丼（ブドウエビ、ボタンエビ、サバ、中トロ、トキシラズ、イワシ、エゾバフンウニ）
見るからに新鮮で良さそうなネタを選びましたので、これは美味しいに決まってます。お味噌汁はカニ汁です。ちなみに、これで２５００円位です。
ぶどう海老があまりにも美味しかったので、別のお店で見つけた特大サイズも購入しちゃいました。１尾１８００円！
お味ですが生でも濃厚な甘味で、ボタンエビよりもネットリ感は少なく、プリッとした食感。
魚屋さんに「お刺身で食べる海老としては、こいつが最高峰だよ。」って言われましたが、本当にそう思いました。滅多に食べられないものですし、和商市場は行って良かったです
。ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。
←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
←足あとも残してくださると嬉しいです。また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。
。
。
。
。