2016/06/09

初夏の富士見パノラマリゾート、萌木の村、昇仙峡

旅行初日は富士見パノラマリゾートに行きました。



今年2月にスノーシューをした富士見パノラマリゾート。ワンコも一緒に乗れるゴンドラに再び乗車。以前は一面の雪景色だったのに、いまは新緑が眩しいですhappy01



東京の最高気温は26度の日でしたが、ゴンドラを降りるとそこは気温6度の世界です。でも、晴れていて強烈な陽射しがありましたので真冬のような寒さというわけではありません。私は寒がりなんで薄手のダウンを羽織りましたけどbleah、主人はウインドブレーカーで全く問題なかったです。



ゴンドラ山頂駅周辺ではスズランがちょうど見頃を迎えていました。



20万本のドイツスズランが植えられています。



遠くに見えているのは八ヶ岳。



レイ、レオ、リン、チロdog。4頭とも毛の色はほとんど同じです。

チロはポメラニアンですけど、「この子は赤ちゃん?」と訊かれました。




入笠湿原付近の林道をトレッキングfootするのも気持ちいいです。


このあとは、清里にある萌木の村に向かいました。

萌木の村は、清里の自然の中で、雑貨屋さんやレストランなどが点在しているテーマパークです。変わり種ではメリーゴーランドもあります。







ディズニーランドのエレクトリカルパレードの曲がずっと流れていましたnotes



植栽に手が行き届いていたナチュラルガーデン。犬の散歩にはもってこいな環境でしたよ。



村内にあるビアガーデン「ROCK」のテラス席も犬連れOK。ここでランチにしました。




コールドビーフサラダ(1080円)




フラムクーヘン(960円)

生地はとても薄いクリスピータイプです。義母たちが食べていたROCKカレーも一口もらいましたが、かなり本格的な味で美味しかったです。


レジーナリゾート富士に宿泊した翌日は山梨県甲府市にある昇仙峡に行きましたrvcar



昇仙峡は、富士川水系の荒川上流にある渓谷です。遊歩道が舗装されているので歩きやすいです。



青もみじが美しい~。秋になって色づいたら、さらに素晴らしい景色になるんでしょうね。





普段のお散歩ではあんまり歩きたがらないというチロ君も、この日はいきいきと歩いてましたよ~shine



レオ君も普段は歩きたがらない犬です(笑)。いつもレイの後ろをトボトボとついていく感じなのに、この日は並んで歩いてるsign03



覚円峰



仙娥滝
           



プレミアム生クリームソフト「クレミア」 500円

仙娥滝のすぐそばにあるお店で、なんとクレミアがありました!このソフトクリームはうちの近所でも売ってるんですけどいままで試したことはなく、ここで会ったのも何かの縁ということで食べてみることに。生クリームが25%も入っているのでクリーム感が凄いですね。コーンもラングドシャで出来ていて独特のサクサク感ですlovely


旅の最後はサクランボ狩りをしましたcherry






甲府市の「のざわ農園」。ハウス内にワンコを入れてもOKな農園です。




樹上で真っ赤に熟した佐藤錦です。30分間食べ放題で1800円だったんですけど、パクパクと10分も食べ続けると「もう無理~」ってなっちゃいます。主人は「完全に5000円分は食べたな~」と言ってましたcherry cherry cherry


1泊2日であっという間でしたが、ワンコと一緒の旅はやっぱり良いものです。レオも衰えたとはいえまだまだ元気ですし、今度は秋かな。またみんなで犬連れ旅行を楽しみたいですhappy01




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2016/06/06

レジーナリゾート富士(河口湖)

義両親からお誘いを頂いて、犬連れ旅行にいってきましたhappy01



レジーナリゾート富士

河口湖の近くにあって、ワンコと一緒にくつろげるリゾートホテルです。1階はフロントとショップ、2階はレストランになっています。客室は別棟にあり、全室が温泉付きのスイートルームになっています。駐車場には、ポルシェ、ベンツ、アウディ、レクサスrvcarなど高級車がずらりと並んでいましたbleah





客室はこんな感じ。緑に覆われているので、外からの視線があまり気になりませんsign03





お風呂は源泉掛け流しです。最初は浴槽が空っぽで清潔感がありました。




レストランはテーブルの間隔を広めにとっていて、ワンコへの配慮が伺えます。小型犬にはカートが用意されていて、大型犬用にはリードを留めておくフックがついています。



左からリン(♂9歳)、レイ(♀2歳)、レオ(♂11歳)

レストラン内も犬連れのお客さんばかりですが、ゴールデン3頭はさすがに目立ちますし、周囲からの視線も結構きましたbleah。でも、1番おとなしくて良い子たちでしたよnote


お食事は和懐石です。



生うにがけ湯葉豆腐




水雲美味酢(大和イモ、子みょうが寿司、河エビの艶煮、蓮麩田楽、うるいお浸し、糸賀喜)




椀物 あいなめ葛打




お造り(まぐろ、牡丹エビ、鯛)



カマスのけんちん焼き



和牛サーロイン陶板焼き



丸茄子のオランダ煮



新生姜ご飯 と 赤だし仕立て



水菓子とデザート


わんこ連れの宿で、ここまで充実したお料理が出てくるなんて凄すぎですlovely

全てきれいに完食しました。




こちらは翌朝の和食膳。小鍋で温められているのは湯豆腐です。


スタッフの方々は皆さん犬好きで、ホスピタリティもとても良く、本当に快適に過ごすことができました。大型犬と一緒に泊まれる宿泊施設で、このようスタイリッシュで綺麗なところはなかなか無いと思います。

今回の旅行で清里や昇仙峡なども回ったので、そのときのレポは次の記事bookでご紹介します。


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2016/06/01

黒鮑のステーキ 肝バターソースがけ

デパ地下に、立派な活き黒鮑がありました。



黒鮑のステーキ 肝バターソースがけ

今回は、あわびの肝を使ったバター焼きにしました。これはお正月に義母が作ってくれた味付けを真似したものです。肝の旨みがしっかりと利いた美味しいソースで、主人も私も大満足lovely




ツナとトマトクリームスパゲッティー

ツナ缶とトマト缶を使って、短時間で作れる簡単ソース。塩気は最後にかけるパルミジャーノチーズの量で調整すると良いですよ。今回はスパゲッティーを使いましたが、ソースがよく絡むフジッリもおすすめですflair


★ツナトマトクリームスパゲッティーの作り方★

apple材料(2人前)

・スパゲッティー    160g
・ツナ缶     小1缶(80g程)
・生クリーム   50cc~75cc(お好みで)
・トマトソース  150g~
・タマネギ    1/4個
・バター     大さじ1
・グラニュー糖(砂糖)  小さじ1
・パルミジャーノチーズ、パセリ 各適量
・塩、こしょう

hairsalon作り方

1.タマネギは薄切りにスライスする。ツナ缶は油をきっておく。
2.パスタは時間通りにゆでる。
3.フライパンにバターを溶かし、タマネギを炒め、しんなりしたらツナを加える。
4.トマトソースと生クリームを加え、グラニュー糖、塩、こしょうで味を調え、2の茹で上がったパスタを加えてよく混ぜる。
5.器に盛り、最後にすりおろしたパルミジャーノとパセリをふり、出来上がり。




アメーラートマト 醤油ビネガードレッシング和え

食べやすい大きさに切ったフルーツトマトと自家製ドレッシングを和え、冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成です。ドレッシングのレシピをご紹介します。


★醤油ビネガードレッシングの作り方★

apple材料(作りやすい量)

・ネギのみじん切り 1/2本 
・たれ (醤油:お酢:オリーブオイル:砂糖 = 1:1:1:1)

hairsalon作り方

・材料をすべて混ぜて出来上がり。

オリーブオイルをゴマ油に変え、豆板醤を少し加えると中華風ドレッシングになり、中華のトマトサラダとして使えます。




シーザーサラダ

ロメインレタスが手に入ると自動的にシーザーサラダを作ってしまいます(笑)。ドレッシングは、生クリーム:しゃぶしゃぶ用胡麻ダレ=1:1を合わせたもの。ベーコンを炒める際に、小さく切ったバケットを一緒に炒めると、ベーコンの油を吸った美味しいクルトンに仕上がりますよbell


ノートパソコンの調子が悪かったので、新しいものを購入しました。OSがウインドウズ7から10になり、戸惑うことが結構あります。iTunesや写真などの移行作業もこれからですが、とりあえず快適ですhappy01


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