2014/08/16

マノワ(広尾)

焼き肉の翌日、広尾のフレンチレストラン「マノワ」で、Yちゃんが私の誕生日を祝ってくれましたhappy01

はい、食べ過ぎです・・bleah

マノワはYちゃん行きつけのお店で、広尾駅と恵比寿駅のちょうど真ん中くらいの場所にあります。



冷たいとうもろこしのポタージュ パルメザンと夏のハーブの泡と共に

涼し気なガラスの器に入れられた冷製ポタージュはトウモロコシの甘味が口いっぱいに広がります。添えられているトウモロコシとパルミジャーノチーズもカリカリとした食感で良かったです。




的鯛のポワレ 夏野菜とハマグリのソース添え

ふっくらとポワレされた的鯛(まとうだい)に、ハマグリの旨味が感じられるクリーム色のソースが添えられています。




ラベンダー香るスペイン産イベリコ豚肩ロース肉のロースト 香辛料ソース

お肉は大好きなイベリコ豚を選択。とてもスパイシーな味付けで、お肉自体もジューシーでした。塩加減も絶妙で、添えてあるお野菜も美味しく頂きましたlovely


お魚もお肉も、お皿の余白の使い方が面白いですねshine




本日のデザートの盛り合わせ

名前を忘れてしまいましたが、一番奥にあるのは、カヌレのようなしっとりした食感で、かなり好み!Yちゃんにひと口あげるつもりが、気がついたら完食していましたcoldsweats01




3種のチーズの盛り合わせ

飲ん兵衛のYちゃんはデザートではなく、チーズの盛り合わせを注文。一番右にあるものは、お店で作っているという自家製チーズ。一口もらったのですが、クセがなく美味しかったです。




プティフール

あらかじめお店に伝えておいてくれたようです。ありがとう~notes




この日は、お皿に合ったワインwineをその都度ソムリエがお勧めしてくれるコースもセットでお願いしました。

シャンパン、白、赤と3杯も飲んでしまった私。Yちゃんは5杯も飲んでましたよ。相変わらず強いわ~eye

Yちゃん、ごちそうさまでしたconfident。素敵なお店で美味しいお料理とワインを頂きながら楽しい時間を過ごすことができました。お花もありがとうね~。4日経った現在も元気に咲いています。


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8 件のコメント:

kate さんのコメント...

のりえちゃん こんばんは~♪
2日続けて素敵なお店でお祝いしてもらえるなんて
本当に幸せ者ですね~~~♡
しかも私が行きたい日本のフレンチ。
どれも美味しそう!
イベリコの盛り付けが、あれ寄っちゃった?
って思ったけどセンスなのですよね~。^^;

プティフール春っぽくて可愛らしいし
のんちゃんって言うのも可愛らしい♡
お友達にそう呼ばれているのね!

やっぱり誕生日って嬉しいことがいっぱいね(≧∀≦)

tomato さんのコメント...

まあ^^
なんて素敵な御誕生祝いなんでしょう♪

お料理も、どれも美味しそうー
盛りつけのセンスも抜群ですね^^

デザート、こんなの出されたら、本当に嬉しくなっちゃいますね~

これも、のりえさんのお人柄故でしょうね^^

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんこん~♪

ああ、ここねここね!
ワインとお料理のマリアージュ♪
私もワインは好きだけど全然
わからないのでお料理に合わせて
飲んでみたいなー!
お皿の片側に寄せて盛りつけるって
技もすごく素敵だー♪
お友達にお誕生日お祝いしてもらえるって
とっても幸せなひとときだったねー!


そういえば、どうでもいいことだけど
シウマイ弁当やっぱり800円になってた!
また値上げしたんだねー!!

maho さんのコメント...

お誕生日のお祝い、続いたのね♪素敵~!!
このお店とってもいい感じ。
知らなかった! 今度行ってみたいです♪
改めておめでとうございます!!!

urushi-yoshiko さんのコメント...

主婦って自分のお祝いの時はお外でゴハンが一番のプレゼントですね。
お皿の使い方がとっても個性的で素敵〜!
コーンスープのまったり感が伝わってきました。
これで夏の疲れとれたかな?

manngo さんのコメント...

お誕生日 おめでとうございます。

連日の美味しいもの 
羨ましいです!!

コーンスープにチーズってどんなかな?
コクがありそう。 焼いたパリパリとうもろこしもいいですね。
フルコース どのお料理も美味しそう。
デザートも惹かれます。

っが ↓の焼肉 食べた~~~~い!!

ety さんのコメント...

おはようございます

お誕生日おめでとうございます
ますます輝かしい一年でありますように…

素敵なお友達ですね
本当に相手を思ってるからこそできる事^^

おいそうなのはもちろん
盛り付け方が芸術的で美しいですね

スープとってもおいしそうです~

shoko♪ さんのコメント...

こんばんは。
のりえさん、ちょっと遅くなっちゃいましたが
お誕生日おめでとうございま〜す♪
この1年も健康で素敵な年になりますように☆

トウモロコシのポタージュ、美味しそう〜〜♪
ホント、盛りつけも個性的で面白いですね^^
バースデープレートも可愛い♡
ワインと共に美味しいお料理でのお友達とのお祝い
素敵ですね^^
↓旦那様との焼き肉もいいなぁ〜〜。
いつか行ってみたいです(笑)