![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFVahr618h0xYUTys7eLYcJLfnynI9IcL056t5z5xL5hvdMbrpInRPQSuv4Csfua6HAoKfDRkcFC_76M2VRmJpJgalpiPpdAv0yVsteyJGFopRLexAaN3WFzS65PPsryHxDN2447CeGg/s650/IMGP01121.jpg)
トマトスパゲッティー
水煮缶のトマトを使っています。ホールトマトを手でつぶし、裏ごしをすることで、滑らかで口当たりの良いソースに仕上がります
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirK33W4w8lRToiVcHaojPE0QWtRxDzFSfbTo-RGpQgVZr9AYcWMroiau_SxucamZ_3f4WFeNShsafkU_Jw_G-1l3FfGGXNwSDex9E3NvN-bMnkdL8RU72BckBEBAFIyeiQLzEudLAoCk0/s650/IMGP01122.jpg)
お餅とベーコンの即席グラタン
鏡開きの日だったのでお餅料理を1品加えました
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW6GqQsX_L97uGa93_FLQLnndvBBosYlRzcaDHGL5qNXCmoeFOukq1Frcdx9W0uwJIwXRZGIak__1s-NfTxku92S0n59kMMu0XZsQpDbDejN-JNejB1FdpsuBpb6404pMA-cqzUOgW6yY/s650/IMGP01123.jpg)
カブのクリームスープ
瑞々しい蕪が手に入る冬にオススメの1品です
★カブのクリームスープの作り方★
・カブ 2個
・バター 10g
・水 200cc
・コンソメ(顆粒・オーネ) 1袋
・牛乳 100cc
・生クリーム 50cc~
・塩、コショウ 各適量
1.カブは皮をむき、薄切りにする。
2.バターを溶かした鍋で1のカブを炒める。カブが透き通ったらコンソメスープを加え、カブが柔らかくなるまで煮る。
3.バーミックスにかけたら、再び火に戻し、牛乳を加え塩、コショウで味を整え、お好みで生クリームを加えたら出来上がり。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvemY7Hw1yI3ms2NUxNzxvlv6hZz33tIX0iEeBpkUJLTBXQbFY66-2zAH2Hg0BVIrMrStyVZ_jYhKPuXkoYA94be5fnq7X9gUNBrgIIXou6DfBS4XEA3ETC9DiE6Kjrp6UXVLjXx08F6g/s650/IMGP01124.jpg)
サラダ(レタス、グリーンリーフ、ブロッコリースプラウト、玉ねぎ、アボカド、ミニトマト)
AFCアジアカップ
「アジア」カップの開催地がオーストラリアというのはちょっと違和感がありますけれども、時差が殆どないのは嬉しいですね!次は、16日のイラク戦です。
ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。
また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。
9 件のコメント:
おはようございます。
今回はのりえさんらしい献立になりましたね。
のりえさんには洋食が似合います。
特にパスタってのりえさんのイメージです。
でも和食も似合うかな(笑)
パスタのトマトソースが裏漉しされてるのですか。
それは非常に手間がかかってますね。
その分美味しさも格別でしょう。
わたくしはさすがにそこまでは手間はかけませんわ。
やっぱり見習うところがたくさんあります。
勉強になります。
ありがとうございました。
のりえちゃんおはよう~。
あ!アジアカップ 忘れてター。
最近サッカーを見忘れてしまうよぉ( ̄▽ ̄;)
トマトソースパスタ
ずーっと前から食べたいのに
全然食べてなくて・・・ようし、私も作るか!
それにお餅、余って冷凍しました。
グラタンも良いアイデアだねー♫
そうそう、例のヨーグルトメーカー買って
作ったの。
今朝上手く出来ててうれしかった(笑)
のりえさん、おはようございます。
ホールトマトを裏ごしするんですね。
このひと手間が、料理を美味しくするコツなんでしょうねー
見習いたいです。
蕪のクリームスープ、こちらも絶品ですね。
蕪の瑞々しさが何とも魅力的です。
素敵なスープですね~
お餅のグラタン、初めてです。
お餅冷凍してあるので、是非作ってみたいです^^
いつもとても勉強になります。
ありがとうね。
お餅のグラタン良いですね・・・
我が家の鏡餅は5組もあるので
お餅の消費が大変なんです。
早速作ってみますね(^_^)
こんにちは~~
昨日のアジアカップはあと2点くらい欲しかったですね。
時差がなくいい時間に観れるので嬉しいわ~~
お餅入りのグラタンっていいですね。
ちょっと食べ過ぎてしまいそうなのが
困りますが 絶対に美味しそう~~
のりえちゃん こんばんは♪
トマトソースのスパゲッティって
時々無性に食べたくなります!!
盛り付けがお上品♡
うちならこの3倍くらいお皿に盛っちゃうから
品が無いんだわ!!笑
お餅のグラタン、初めて聞きました。
いいアイディアですね♪
のりえさん、こんにちは。
今日の応援ですー
関東は、凄く冷え込むって言ってました。
暖かくしてくださいね~
こんにちは♪
トマトスパゲッティー美味しそうです~♪
シンプルなスパゲティーだからこそ
丁寧に作るのが大切なんでしょうね
今度うらごしをちゃんとしてみます~!
今の時期はかぶが甘くて美味しいですよね♪
クリームスープって美味しそう❤
優しい味に癒されそうです(●^∀^●)
おうえんぽち☆
こんばんは。
トマトソース、皆さんもおっしゃってますが
裏ごしするのですね〜@@
こういうひと手間がのりえさんらしい
丁寧で美味しいお料理になるのですね!
お餅の入ったグラタン、美味しそ〜♪
お餅が残っていたら作りたかったです(笑)
今日の新聞に蕪のお料理特集があったので
使ってみたいな〜と思っていたのですが
スープも美味しそ☆
コメントを投稿