1泊2日で福島と山形へ行ってきました。福島・裏磐梯の桜峠(ドローン映像あり)で満開の桜を楽しんだ夜は、会津の郷土料理「さくら肉(馬肉)」を出してくれる焼肉屋さんに伺いました。
会津若松ではかなり有名な焼肉屋さんらしいです。注文が入ってから新鮮なお肉を切って出すスタイルのため、提供まで時間がかかるとのことですが、電話予約時にお肉も注文しておくと、到着時にスムーズに頂くことができます。
さくら刺身(1650円)
さくらレバー刺し(1650円)
さくらカルビ(1210円)、さくらトロカルビ(1540円×2人前)

お通し

カクテキ(550円)

蒸し鶏のたっぷりごまサラダ(770円)
評判通り馬肉が本当に素晴らしかったです!
昔は和牛のユッケが大好きでしたが、15年前に生食の基準が厳格化されて美味しいユッケが食べられなくなってしまい・・😢
でも馬肉のユッケは感動的に美味しかったです😍
カルビとトロカルビは焼肉用ですが、生でも食べられるお肉なので、さっと炙る程度で😋
これは和牛を上回る美味しさかも・・。遠いけど絶対に再訪したいお店です!
おまけのドローン動画🎥
愛子さまのご誕生記念で3000本のオオヤマザクラが植樹されている桜峠。ちょうど満開の時に訪れることができました。4K映像ですので歯車マークを押して2160pを選んで観て頂けると嬉しいです。
桜峠 ドローン映像(福島県北塩原村)



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