2015/04/11

手巻き寿司

昨晩の夕食ですhappy01



マグロのすきみ

天然、生の本マグロのすき身です。手巻きにして頂きました。美味しかった~lovely

海苔は丸山海苔店の「佐賀のはしり」を使いました。




梅肉と炒り卵

梅と甘い玉子って手巻きにすごく合うんですよnotes。梅干しは、おうすの里の徳用かつお梅です。




大根と帆立のマヨネーズサラダ

京味(西健一郎さん)のレシピです。帆立の缶詰、大根、塩、マヨネーズだけで作れるため、箸休めが欲しいときに便利な一品flair




きんぴらごぼう




ほうれん草のおひたし


    
ゴボウのお漬物



しじみのお味噌汁


「24 TWENTY FOUR」の最新作(リブ・アナザーデイ)を見終わりましたtv。24シリーズは本当に期待を裏切りませんねsign03。今回はロンドンが舞台。3年前に観光したので、「あ、ここって宿泊したホテルのそばじゃない?」とか「あ、この駅使った!」とか、そんなことでも盛り上がりました(笑)。



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8 件のコメント:

あーちゃん さんのコメント...

手巻きいいですね~♪
マグロ美味しそう(*´ω`*)
梅肉と炒りたまご?!斬新!!
それでおにぎりしても美味しいかも(´ 3`*)
箸休めメニューも勉強になります★

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんおはよう~
久々今日は良い天気だね♪

おいしそうな鮪!!
本鮪って格別おいしいよね。
あんまり取れなくなってるって
いうけど、それは困るよねー。
甘いたまごと梅って合うんだ。
今度手巻きのときやってみよう。

tomato さんのコメント...

のりえさん、こんにちは。

手巻き寿司、美味しそうです(^^)

娘の引っ越しが終わって、今帰りの車中です。
また、明日ゆっくりコメントにきますね。
暖かいコメントありがとうございました。

今日は、応援だけでごめんなさいねー。

tomato さんのコメント...

のりえさん、おはようございます。

なんて綺麗な鮪の剥き身。
美味しいのでしょうねー
炒り卵と梅肉が合うって、初めて知りました。
今度うちでもやってみたいです。

手巻き、海苔がいいと、またまた美味しいですよねー
食べたくなっちゃいました^^

ety さんのコメント...

おはようございます

前回のコメント
やはり入ってなかったようですみませんでした
日本橋行く事があったら、こちらのさつま揚げ買ってきますね~♪大好きなので…


手巻き寿司っていつもワンパターンになっちゃって
お料理上手な方ってどんな具を使われてるか
気になっておりました
鮪の色がすごくきれい!!おいしそうですね
梅も使った事なかったです

盛り付けがどれも繊細で
うっとり眺めさせていただきました♪

manngo さんのコメント...

こんにちは~~

冷たい雨が降り続いていますね。
寒し 最悪のお天気だね。

へ~~梅肉と炒り卵ですか?
初めて拝見しましたよ。
試してみますね。
ホタテと大根のサラダ
私も昔からよく作りましたよ。
簡単で美味しいものね。
カイワレがマストですね。

パンケーキね
一度食べてみて~~ 美味しいのよ。
生クリームも軽くてメッチャいい感じ。
でも 私はもういいです(笑)

hosuke さんのコメント...

まぐろの剥き身にうっとりしつつ
梅と甘い玉子に興味津々です
海苔巻でやってみたい!
それと↓の玖子貴
ワタシ鹿児島っこなんですよ
最近のイチオシのつけあげ屋さんです
嬉しいなぁ^^

shoko♪ さんのコメント...

こんにちは。

ひゃ〜、見たからに美味しそうなマグロのすき身。
きれいな色ですね♪
のりえさんの手巻き寿司を巻き巻きしたのも
是非拝見したかったですぅ^^
副菜も何種類も作られるところが偉いわ〜☆
大根と帆立、マヨの組み合わせは美味しいです
よね!!

ドラマ等で旅行で行った先などが出ると
盛り上がりますよね〜*^^*