黄金のハンバーグ

黄金のハンバーグ（三重松良）　ガーリックレモンソース

松阪牛１００％の冷凍ハンバーグです。あらかじめ解凍しておく必要がなく、冷凍庫から出してすぐフライパンで焼いて頂くタイプ。久しぶりにお取り寄せしたんですが、やっぱり松良のハンバーグはおいしいです😋

ガーリックライス

菊芋のポタージュ

菊芋、ベーコン、玉ねぎをオリーブオイルでさっと炒め、コンソメで煮てからベーコンを取り出し、残りをミキサーにかけます。さらに好みの濃度になるまで牛乳を加えたら、塩、胡椒で味をととのえて出来上がり～。

菊芋は超低カロリーで食物繊維たっぷり。素朴で自然な甘さのポタージュスープです。

おまけの写真

モンブラン（ミシャラク）８６４円

甘さ控えめのマロンペーストの中にはマスカルポーネとココナッツ風味のクリームがたっぷり。下半分はチョコレートカップで、その中にはメレンゲが入っています。マロンペースト、生クリーム、マスカルポーネ、ココナッツクリーム、チョコ、メレンゲが口の中で一体化して、とても完成度の高いモンブランでした😍

ただ、このモンブランを食べられるのも今回が最後。ミシャラクは日本から撤退してしまい、フランスでしか食べられなくなってしまいました・・。本当に残念すぎます😭