タコチャーハン

タコチャーハン

タコ、ピーマン、赤パプリカで作るチャーハンです。さっとレモンを絞っていただくのがオススメです。

★タコチャーハンの作り方★

🍎材料（２人分）

・茹でタコの足　　　　　　　　　　　小１本

・ピーマン　　　　　　　　　　　　　１個

・パプリカ　　　　　　　　　　　　　　１／２個

・鎌田のだし醤油　　　　　　　　大さじ２

・胡麻だれ（しゃぶしゃぶ用）　 大さじ２

・レモン　 　　　　　　　　　　　　　１／４個

・ご飯　　　　　　　　　　　　　　　 ２膳分

📝作り方

１．茹でタコは薄く切り、パプリカは一口サイズに切る。

２．だし醤油と胡麻だれは合わせておく。

３．フライパンにサラダ油を熱し、タコを軽く炒め、パプリカを加える。コショウをふり、ご飯を加え炒め合わせる。（タコは炒め過ぎないこと）

４．２をまわしいれ、コショウで味を調える。器に盛り、レモンを添えて出来上がり。

天使の海老のマヨネーズソース和え

マヨネーズソースは、練乳、マヨネーズ、砂糖、レモンを合わせたもの。主人の大好物です！

空芯菜のオイスターソース炒め

小口切りにしたネギを胡麻油で１５分かけてじっくり炒め、ネギの甘みを充分に引き出します。そこにシラスを加え、更に５分ほど炒め、豆板醤、ニンニクを加え、香りがでてきたら空芯菜を投入。強火でさっと炒め、オイスターソースと砂糖で味付けをして出来あがりです。

豚バラ肉のピリ辛スープ

旨味たっぷりのピリ辛スープです。今回は豚バラ肉、エリンギ、ニンジン、ネギ、ニラ、大根で作りましたが、余った野菜類ならなんでもOKです。

おまけの写真📷

１１月１日（ワンワンワンで犬の日）は、レオの誕生日でした🎂。

なんと１５歳になりました～！今年は牛肉サンドイッチケーキを作りました。食パンも大好きなレオくんにとっては最高のケーキだったようです。柿とリンゴも好物です。

この量でもあっという間に完食！もちろん、レイにも別に作っておすそ分けしましたよ！

さらに、おまけ動画🎥（近影です）

足腰はだいぶ衰えていますが、まだ自力で歩けてます。主人が外出するときはヨタヨタしながらも必ず玄関まで見送りに行くんですよ。主人は「子犬のときよりも老犬のいまが１番カワイイ」と言ってメロメロです😍。トイレもたまに失敗することはあるけどオムツは不要。こうしてレイから毎日ちょっかいを受けているのも刺激になって良いのかも。

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