カツズ（逗子）part3

ホワイトデーで、逗子にあるイタリアン「カツズ」に行ってきました。

通常メニューもありますが、やっぱりこちらの黒板メニューから選ぶのがおすすめですね。今回もあれこれ悩みながらオーダーしました。

しこイワシのフリット（１５００円）

初めての方にはマストで頼んでほしい１皿です！鮮度抜群のシコイワシと、サクサクカリカリな衣。ビール好きな方には最高だと思いますよ。

黒豚のテリーヌ（１６００円）

塩加減が絶妙で旨味も凝縮されているテリーヌ。白ワインが進みました。

マルゲリータ（２１００円）

こちらもマストで頼んでほしいです。トマトとチーズが両方とも絶品。クリスピー生地でとても薄いので、何枚でも食べられちゃう危険なピザです😍。ピッツェリアではないお店で、ここまでレベルの高いピザを出すというのはなかなかないと思います。

自家製唐墨と釜揚げしらすのスパゲッティ（２７００円）

冬になるとお店の前で影干ししているカラスミ。とにかくこのカラスミのお味が素晴らしい。ねっとりとしたチーズのようで旨味もすごいです。

カツズのお料理はものすごくシンプルだけど、素材が凄いな～っていつも思います。季節ごとに足を運ぶのが楽しみです。

カツズpart１の記事はこちら（←click)。

カツズpart２の記事はこちら（←click)。

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