松阪牛と松茸のすき焼き

松阪牛と松茸のすき焼き

葉山ステーションの旭屋さんで大特価の松阪牛を見つけ、松茸もちょうど手に入ったので、贅沢なすき焼きに。

松茸はすき焼きで頂くのが１番美味しいと思います。濃いめの割り下で煮ても、香りが損なわれることはありません。とろとろのお肉も最高でした～😍

さつまいもの甘煮

甘煮を作る場合は、ねっとり系ではなくホクホク系の金時芋がオススメです。

つきこんにゃくと人参の含め煮

コリンキーとキャベツの浅漬

おまけの写真

栗きんとん（鈴懸）３６７円

いちご大福で有名な「鈴懸」さんですが、こちらの栗きんとんも滑らかな口当たりで美味しかったです😋

インスタも見てね～😊

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