お正月中(1月2日)の夕食です。

海鮮ばらちらし
酢飯の上に小さく切った天使の海老の養老煮、黄金イカ、花れんこん、干し椎茸の甘煮、伊達巻、紅たでを乗せて作ったちらし寿司です。
具材はすべてお節の残り物ですが、早めに食べきってしまいたい海鮮類などは全て消費できました。
鴨ロース煮
帛乙女(きぬおとめ)の甘煮

伊勢海老のお味噌汁
いつもの汁椀には収まらないので😆、丼椀によそいました。伊勢海老の頭にも蟹と同じようにガニ(エラ)がついているので、すべて取り除いてから調理します。伊勢海老の上品なコクが味わえる至福の一杯でした😍
もう少しで往路優勝できそうだったのですが、最後に黒田朝日選手に抜かれてしまいましたね~。往路新記録、復路でも新記録の青山学院は強すぎました😂
応援後は、江ノ島近くの一風堂でラーメンを食べるのがルーティーンになっています😋




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