2012/02/12

リストランテ濱崎でランチ(2012年2月)

改装されたばかりのリストランテ濱崎に行ってきましたrestaurant

入口の段差がなくなりバリアフリーに。洗面所が2つに増え、通路も以前より広くなりました。椅子の座面の張替えや照明なども変更されましたが、白を基調とした温かい雰囲気はそのままでしたhappy01




金柑をスプマンテで割った食前酒で乾杯bar。(一応、バレンタインという名目ですwink。)




パルミジャーノ・レッジャーノ クロッカンテ




前菜の盛り合わせ

このお皿だけで9品楽しめます。毎回どれも美味しいのですが、今回は特に舞茸のフリットに驚かされました。キノコとは思えないほどの旨味です。




ズワイガニのパスタ

トマトベースですが、唐辛子がきいたピリ辛パスタです。大葉に隠れていますがズワイガニもたっぷり使われていました。



そら豆ソース入りラヴィオリ

ラヴィオリを噛むと、そら豆のソースがぱっと口の中で広がります。ソースにはマスカルポーネチーズが使われており、見た目よりずっとインパクトのある一品です。




温州みかんのシャーベット(お口直し)



シャラン鴨のグリル バルサミコ風味

濱崎シェフの鴨料理がどうしても食べたかったので、予約の時にお願いして作って頂きました。特別に取り寄せていただいたフランスのシャラン鴨です。シェフのイチ押しだけあって、いままで食べた中で最高の鴨でしたlovely。赤ワイン、ブイヨン、バルサミコで作ったソースもベストマッチです。




デザートの盛り合わせ


最後はアールグレイとプティフールを頂きました。お腹いっぱいでも、デザートは別腹です。

以上のコースで6090円です。鴨は特別メニューなので+1680円でした。アルコールやサービス料を含めると1人1万円を超えてしまいますが、とてもお得感のあるランチだと思いますshine


帰りはぶらぶらと渋谷駅まで散歩しましたfoot。青山通り沿いにあるチョコレート屋さんの行列がすごかったです。でも、主人は外国の高級チョコより明治や森永が好きなので助かりますbleah


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10 件のコメント:

tomato さんのコメント...

こんにちは^^

これ、ランチですかー^^
凄過ぎー(笑。
こんなバレンタイン、うちではあり得ないー^^
素敵ですね。
どれも凄く美味しそうです。
素材も然ることながら、器も盛り付けも、素晴らしいですね。
前菜だけで、うちの晩御飯です^^
舞茸のフリット、これなら真似っ子らしきこと出来るかなーって無理無理(笑。

勇気凛りん さんのコメント...

素敵なお料理ばかりですね。
さすがミシュラン星ですね~いいな~

ロザンナさん、素敵な食器ばかりですよね。
季節によって新作が出るのです。でも期間限定ものが多いので買いそびれてしまうものも多いんです・・

kate さんのコメント...

のりえちゃん こんにちは♪
早速改装後のリストランテ濱崎に行ってきたのね~♪
相変わらず全部がとっても美味しそうで・・・♥
アミューズのパルミジャーノの一品は必ず出るのかな?
何度も見たような記憶が。。。

パスタやラビオリはもちろん美味しそうだけど量がちゃんと
適量でうらやましい!!
私が年末に行ったイタリアン、ニョッキだけで満腹になるほどの
量だったもの。。。

グルメな旦那さんなのにチョコは明治や森永が好きってとてもかわいい!
そういうの素敵ね♪

shoko♪ さんのコメント...

こんばんは。

わ〜、素敵なランチですね!!
いつもとってもお上品で美しいお料理♪
お写真が大きくなったので、目の前に
置かれているみたいですよ。
う〜、でも食べられないのが残念(笑)
のりえさんの作られる鴨のグリルもいつも
美味しそうですけどさらに美味しかったですか?^^

maho さんのコメント...

のりえさんおはようございます♪
このお店、絶対一度行ってみたいなぁ。
ランチで、このお値段で、この店で食べられるのはお得な気がします!!
素敵なバレンタインディナーになりましたね^^

ぱお さんのコメント...

きゃ~~~おいしそうです~ヽ(^o^)丿
のりえさんとっても素敵なバレンタインランチ過ごされたんですね~!!

鴨とってもおいしそう~!!
前菜の上品さにも感動です~
一流レストランはさすがですね。
私も食べたいです~

スイーツも盛り合わせもおいしそうです~~
胃も心も大満足のランチですね。
ますますのりえさんの上品な素敵なお料理に磨きがかかりそうですね(^^♪

うひひ さんのコメント...

またまたお気に入りのレストランに
行ってきたのね~♪

鴨のグリルも美味しそう。

鴨=のりえちゃんのイメージよ!!

確か去年 旦那様、
アルフォートが好きだって書いてたよね(笑)
うちのまさっちも好きだよ~って(笑)

nokko さんのコメント...

のりえさん、こんばんわ☆
素敵なプレヴァレンタインランチ♪
どれも美味しそうだし、私好み♪♪♪
鴨、美味しいよね^^
色んな種類の美しい前菜もいいな~^^
やっぱり、普段から美味しいものを食べて
味覚を磨いてこそ、美味しいものが
作れると思うんだよね^^
食べたことがないものは再現できない!
そう言って、連れて行ってもらうわ(笑)。

zima さんのコメント...

ううー!!
濱崎行きたいよぅ〜!!
鴨の火の入り方がさすがですね。柔らかさがこちらまで伝わってきました〜。

ロッキン さんのコメント...

あの有名な・・・!
さすがミシュラン星だね!

のりえちゃんはグルメだよね!
いつかのりえちゃんの案内で美味しいレストランに連れていってもらいたいわ〜♪