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ロースカツ
いつもヒレ肉だけなんですが、この日はロースカツも揚げてみました。
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ひとくちヒレカツ
豚肉は石上ファーム(茨城県)の「まごころ豚」で、柔らかくて、美味しいお肉です
同じソースをつけて食べ比べるとやはり脂身の多いロースカツのほうが甘く感じます。逆にヒレカツはお肉の旨味を感じます。どちらも美味しいのですが、私はしっとり柔らかいヒレ肉のほうが好みかな
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ポテトサラダ
具材はシンプルにジャガイモ、ニンジン、玉ねぎです。レシピはこちら(←click)。
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京都・川勝總本家のお漬物(割大根しそ漬け、すぐき、刻み浅瓜)
おまけの写真
Sさん夫妻から美味しいスイーツを頂きました
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アンテワーズ(アンテノール)
とても軽い食感の生地になめらかなバニラレーズンクリームが挟まれています。口どけがよく、レーズンの甘酸っぱさがアクセントになっています。アイスティーのお供として美味しく頂いてます。
昨日はもの凄い雷雨でした
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7 件のコメント:
のりえさん、こんにちは。
とんかつ、からっと揚がってて、どちらもとても美味しそうです^^
私もヒレカツが好みなんですけど、
美味しい豚は、脂が甘いから、このロースは、かなり甘くて美味しいんでしょうね~
豚肉は、夏バテにとても効果があるとか。
流石です~^^
このお菓子もとても素敵ですね。
レーズンの入ったクリーム、夏には特に爽やかで嬉しいですね^^
凄いレオくんもレイちゃんも大ものですね~
娘のところのマルちゃんは、とても臆病で、雷大っきらいです^^;
のりえさんに教えていただいて、ポチのバー貼りなおしました。
ありがとうございました^^
感謝です。
さっき買い物から帰ってきたんですけど
今夜我が家はトンカツです(^m^)
しかもヒレ希望なのにヒレが売ってなくて
ロースカツ
のりえさんチみたいにポテサラも作ろう
作るのが楽しみになってきました♪
とんかつは私もヒレばかりやっちゃいます。
そういえばロースって手もありましたね。^^
日本の豚肉はとても美味しいから羨ましいな~。
こっちではまだ時々ものすごく獣臭い肉に
当たっちゃうことがあるの。涙
ダックワーズ、私大好物なんです♡
アンテノールの美味しいんですね!!
メモメモしておかなきゃ(≧∀≦)
のりえさん、おはようございます♪
トンカツ~!! 久しぶりに食べたくなりました♪ 我が家も、
実家がヒレカツが多かったので、ヒレで作る事が
多いかな~。たまにロースを食べたくなりますよね^^
チョイスがあると、どちらも絶対に食べます~!!
そして、ポテサラ☆ うちの実家、いつもヒレカツには
何故かポテサラが付いていたので、懐かしくなって
いまーす(^^)
すぐき、大好き♡ お漬物も、こうして色んな種類があると
いいな~♪
この時期の雨、怖いですよね。まさに今、こちらも
久しぶりの恵みの雨ですが 注意報が出ていて、
怖い感じなんです~>< うちも、騒ぐのはいつも私(笑)
特に一人で居るときだと、怖いですよね。
おはようございます。
こう暑いとお肉を食べなきゃね!!
カラッと揚がっていて いくらでもいけそう。
がっつりトンカツ メッチャ食べたくなりました。
アンテノール
横浜で買えなくなったんじゃにかな?
ちょっと試してみたいお菓子です。
おはようございます
暑い時、揚げ物するのって、本当大変ですが@@
やはり暑い時こそいただきたいのも
揚げ物だったりするんですよね@@
カツで元気いっぱい!激暑も乗り越えられそうです
ポテサラも豚カツにはぴったりですね
私のところも落雷があっちこちであったみたいで
何度も停電し、おまけに断水までしてしまいました
金曜日、ちょうど夕食の準備時だったので
水使えなくて困りましたよ~(;;)
こんにちは〜。
毎日暑いですね〜><
がっつりトンカツ美味しそう〜〜!!食べたいわ☆
暑さの中、油で揚げる勇気がなかなか出ないけど^^;
ロースとヒレの食べ比べもいいですね♪
アイスティーに美味しいスイーツ。
幸せなひと時ですね*^^*
私も雷、無茶苦茶恐いです〜〜。
レオ君もレイちゃんも大物だわ@@
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