2018/04/14

アーンドラ・ダバ(神田)

神田駅近くの「アーンドラ・ダバ」という南インド料理のお店に行って来ました。

ミシュラン東京でビブグルマンとして掲載されているカレー屋さんです。

初めての訪問だったので、スペシャリテともいえる「ミールス」を注文しました。ミールスとはバナナの葉の上でカレーとご飯を混ぜて頂く南インド式の定食のことです。

 

ダバミールス(1890円)

・マトンカレー
・チキンカレー
・海老カレー
・ボリヤル(ドライミックスベジ)
・アーンドララッサム(酸味のきいたトマトスープ)
・サンバル(豆と野菜のカレー)
・チャパティ(薄焼きパン)
・ライス(インド米)
・プレインパパド(パリパリ豆煎餅)

どのカレーも塩味がしっかりしていて、それほど辛くはなく、また、それぞれに特徴があって飽きずに食べ進められました。

 長粒種のライスはパサパサしてますが、これが汁気の多いカレーとよくあいます。チャパティ、パパドも美味しかったです。ライスはお替わり可です。


 

ヴェジミールス (1890円) 

・野菜カレー
・豆カレー
・ボリヤル(ドライミックスベジ
・アーンドララッサム(酸味のきいたトマトスープ)
・サンバル(豆と野菜のカレー)
・チャパティ(薄焼きパン)
・ライス(インド米)
・プレインパパド(パリパリ豆煎餅)
・ピクルス、ヨーグルト こちらはベジタリアン用のプレートです。

こちらはベジタリアン用のプレートです。お肉、魚介類は一切入っていませんが、全く物足りなさはありません。カレーはもちろんですが、スパイスと酸味のバランスが絶妙なアーンドラッサムも好みの味付け!大満足です😋



この日は週末の夜だったので、予約なしですぐに入ることができましたが、神田という場所柄、平日のほうが混み合うようですよ。




神田駅から徒歩1分という好立地ですが、雑居ビルの2階にあるためちょっと見つけにくいかもしれません。

最近、南インドのカレー店も徐々に増えてきましたね。以前は南インドの独特なスパイスと酸味のあるさらっとしたカレーがちょっと苦手でしたが、八重洲のダバ・インディアで美味しい南インドカレーを頂いてからは苦手意識が消えました。この「アーンドラ・ダバ」は、「ダバ・インディア」よりもさらに日本人向けの味付けになってると思います。

お気に入りのインドカレー屋さんが増えて嬉しいです。また足を運びたいと思います👍。

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7 件のコメント:

トリエル さんのコメント...

こんばんは~
インドカレー、美味しそうですね!!
是非食べに行ってみたいです。

最近本格的なインドカレー屋さんが増えて嬉しいです。
神田駅からすぐなんですね!!


登志子 さんのコメント...

うわあぁ~~~♪
こういうのってホントうらやましいです。
都会にお住まいならではですよね。

のりえさん
再現なさってレシピ公開してくださいませ。

ミールスの銀の器・・・欲しいです!

さすらい さんのコメント...

おはようございます。
印度料理店には何度も行ったことがありますが、これだけの種類のカレーが一気に出てきたことはありませんわ。
素晴らしいラインナップですね。
マジでこれはどれから食べようか迷ってしまいます。
味の違いを確認しつつ食べるのは楽しいかと思います。
辛さのレベルを選べるお店なんですか?
わたくしはこういうお店はいつも一番辛い激辛仕様を注文いたします。

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんこんにちは

インドカレー 最近食べてないなー!
このたくさんの種類が食べられるミールス
いいよねー♪
久々食べたくなっちゃった。

misya さんのコメント...

のりえちゃん~おはよう♪
昨日は応援のみで失礼しました(^^
カレー・・日本人の口にあう南インドかれー!
この看板!
惹かれますね~入らずには、食べずにはいられません!
美味しそうだね♪
野菜カレーに豆カレー、豆と野菜のカレー、インドライスに豆せんべい。
どれもこれも美味しそうです(^^
食べに行きたくなりました~私の住む街には確か?1店舗くらいしかなく、他県まで行かないと美味しいインドカレーが食べれないの。
週末行ってみようかしらん?(^^
店内もインドカレー屋さんぽくないね、すっきり日本人好み(笑)

過ごしやすい季節。
窓を開け掃除が楽しいわ(^^
いつもいつも有難う~感謝。

カシュカシュ さんのコメント...

おはようございます。
のりえさんが選ばれるお店だから、美味しいお店に間違いな~いっ!!
と思っています(笑)いいなぁ、東京は、いろんな美味しい店があって。
自分で作るとなるとスパイスを揃えるのも大変ですし、
こんなに何種類も作れないので、
本格的なのに日本人の口に合うカレー・・・ぜひ味わってみたいです。

もりもん さんのコメント...

こんにちは~。
インドカレーも大好きなんですよ。
いろいろなカレーの味が一度に試せるのって
いいですね。
ライスもチャパティも試せるのが
うれしいなぁ。
お肉やお魚が入ってなくても
もの足りなさがないっていうのは
やっぱりスパイスの力なんでしょうな?
近くにあったら行ってみたいお店です。
おいしそう。