2025/08/26

アジの握り寿司



アジの握り寿司

新鮮な夏アジが手に入ったのでお寿司を握りました。生姜好きなので、おろしショウガをたっぷりと乗せてます😋


ごぼうとにんじんの白味噌サラダ 

さっと茹でたゴボウとニンジンをツナと一緒に和え、白味噌、酢、白だし、マヨネーズで味付けています。


ササミときゅうりの梅肉和え


アスパラガスのピリ辛煮


シャインマスカット

香りも良くて甘かったです😍 最近のスーパーはシャインマスカットばかりになってしまって、紫色のブドウをあまり見かけなくなりましたね。





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2 件のコメント:

kay さんのコメント...

もうのりえさんったら〜。
ブログにくれば食べたいと思っていたアジの握りが飛び出すなんて。笑
大好きです。青魚系骨も多いのとアメリカ人余り好みじゃないらしく見かけないんです。白味噌和えも美味しそう!

シャインマスカットが主流になっているんですね。シャインマスカットも甘くて美味しいですがデラウェアも食べたくなりました。

匿名 さんのコメント...

のりえちゃん こんばんは♪
新鮮な鯵の握り寿司美味しそう!!!
生姜たっぷりがめちゃくちゃいいですね♡
副菜もどれもいいな~。

シャインマスカット、まだ食べたことないんです。
こっちの葡萄のシーズンに買える甘い葡萄と
どれくらいの差があるのかな~。
(kate)