2014/04/23

主人の実家でお寿司

日曜日の夜は、主人の実家でお義父さんが握ってくれたお寿司をご馳走になりましたhappy01



本マグロのお寿司

中トロと赤身です。特に中トロの風味がよくて美味しかったですlovely



赤身、帆立、イカのお寿司

ネットリとした食感で甘みのある美味しいイカでした。帆立は直前まで殻に入っていたものですshine



鯵のなめろう

冷やしたなめろうに米酢をかけて頂きます。鮮度が命のお料理ですね。



筑前煮

味がしっかりと染み込んだ、具沢山の筑前煮です。パクパクとたくさん食べてしまいました。最近作っていなかったので、私も近いうちに作ろうと思いますnotes



お漬物(干し大根、白菜)




白味噌のお味噌汁

京都にある「関東屋」というお店の『特別吟醸白味噌』 を使ったお味噌汁です。ほのかな甘みで上品なお味でした。私もこの白味噌を買ってみようと思いますsmile




あまおうのロールケーキ(グラマシーニューヨーク)

生地はしっとりふんわり、生クリームは軽い口当たりのロールケーキcakeです。お寿司でお腹いっぱいだったのに、ペロリと食べてしまいました。やっぱりスイーツは別腹ですねbleah

写真を撮り忘れましたが、ケーキの前に今シーズン初のスイカも頂きました。主人の実家に行くと、ついつい食べ過ぎてしまいますね。

美味しいお寿司、ごちそうさまでしたsmile。次回も楽しみにしていま~す。


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12 件のコメント:

manngo さんのコメント...

こんにちは~~

いつもながらお義父様の握り寿司
本当に素晴らしい~~
昔から作られていらっしゃったのかしら?
本当にお寿司屋さんのお寿司みたいだわ。
殻から取ったばかりのホタテも最高でしょうね。
贅沢なお寿司 本当に羨ましいです。

グラマシーのあまおう
私 これ好き!!  毎年食べるのに 今年は買ってなかったの。
明後日 高島屋に行くので久しぶりに買ってみようかな?

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんこん~♪
おお!
お父様のお寿司、なんだか久しぶりじゃない?
相変わらず美しい握り寿司。
板前さんになれちゃいそうだわ。
お母さんの作ってくれる煮物って
なぜだか美味しいよね。
やっぱり経験がものをいうのかな?

ここちき さんのコメント...

こんばんは!
相変わらず美味しそう、素晴らしい食卓ですね!!
直前まで貝に入っていたホタテ・・・をどうしたらこんなにきれいにできるんでしょう!?
先週すっごく美味しそうな鯵を見かけて、なめろうやお刺身を作ろうと毎日買い物へ出かけているのですがそれ以来ぱたりとなく・・・。
明日も探しに行ってみよう。。。
味のしみた筑前煮、最高ですよね(>▽<;)
わたしも実は鶏肉で作る方が好きなので、今度は鶏肉で作ってみようかな。

そしてスイカ!!!
最近少しずつ出回っていますよね。
まだ値がはるから断念していたんです、うらやましい!!
スイカ、大好きです!!!
メロン同様、スイカ丸ごと一気食い派です(笑

fumie さんのコメント...

のりえちゃん、こんばんはー
いいな、いいな、お義父さんのお寿司。
いつもながら、ため息が出ちゃうわ。
筑前煮、私もたべたーい!
最近和食を作ってない気が…
こういうほっこりするお料理が食べたいって、
なんだか切実に思うんだよね。
ほんと、うらやましいっす。

shoko♪ さんのコメント...

こんばんは。

お義父様のお寿司、個人的には久しぶりに拝見した
感じですが、定期的にこれがいただけるなんて
ホント羨まし過ぎます〜!!
私も紛れ込みたい(笑)
筑前煮はお義母様が作られたのかな??美味しそう〜♪

これだけいただいても、スイーツはやっぱり
別腹ですよね^^v

urushi-yoshiko さんのコメント...

噂に聞いていた義父さまのお寿司(@_@)
すごすぎます!!綺麗すぎます!!
これじゃ、のりえさんお料理上手になるはずだわ(笑)
私もいつも作るばかりじゃなくて、ご馳走になりた〜い!!

kate さんのコメント...

のりえちゃん こんばんは♪
うっ....(絶句)
相変わらずものすごく美味しそうなお義父様のお寿司。
これは身悶えしてしまいます!!!笑
全部美味しそうだけど私は中トロ、中トロ、中トロ、ホタテ、中トロ..
って感じで行ってしまいそうです。

こんな時期のスイカってとっても高級じゃないのかしら。
4月にスイカを食べた記憶が無い..。笑

maho さんのコメント...

でました、おとうさまのお寿司!!
弟子入りしたいくらいです。美しい><
ロールケーキも美味しそう!
こういうの作ってみようかな♪

tomato さんのコメント...

おはようです^^

相変わらず、お義父様のお寿司は、
プロ並みに美味しそうですー
ネタとシャリの一体感、素晴らしいですねー
ネタもいうことなく新鮮で最高級ですね^^

こんなお招き、ホント羨ましいけど、
のりえさんのお人柄がよく伺えますねー
素敵な関係があるって、やっぱり人徳ですよね^^

スイカ、私も食べちゃったんですー
初物はなんだかとても魅力的ですね^^

Little happy さんのコメント...

こんばんは♪

なんて美味しそうなマグロ!!
中トロの脂ののりぐあいが素晴らしですね
@@
そしていつもながら惚れ惚れしてしまう
お義父様の綺麗な握りずし!

こんなに美味しそうなお料理ですもの!
食べすぎてしまいますよ~~

実家で両親と過ごしながら美味しいものを
いただいて・・・のんで・・・
とても大切な時間だと思います(^^)

おーるぽち☆

Masami さんのコメント...

いや~、
義理のお父様のお寿司はいつ見ても見事ですねー!まぐろは久しく食べていないので、いただきたい~!!
本当に、美味しそうです^^

筑前煮などはお義母様が作られたのでしょうか?

いずれにしても、
完璧な和のフルコースですね^^

最後のロールケーキも、と~っても美味しそうですね~♪

tomato さんのコメント...

フフッ^^
また見に来ちゃいました。
お義父様のお寿司、何度見ても素晴らしくてうっとりです。
お寿司屋さんのお寿司よりも、美味しそうなんですもん。
それと、あまおうのロールケーキ、今がきっと一番美味しいんだろうなって、私も食べtくなっちゃいましたー♪