縞ほっけの干物 と ごぼうと人参の白だし明太子クリームサラダ

縞ほっけの干物（Oisix）

オイシックスで購入したシマホッケの干物をグリルで焼き上げました。肉厚で大きく、２人でシェアしてちょうどよいくらいのボリュームです。

おかひじきの肉味噌和え

ごぼうと人参の白だし明太子クリームサラダ

「ハウス食品×フーディストパーク」のスパイスアンバサダー、７月は「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」です。愛用している白だしと、モニタープレゼントして頂いた中から「ハウス辛子明太子ペースト」を使い、和風サラダを作りました。

★ごぼうとニンジンの白だし明太クリームサラダの作り方★

🍎材料（作りやすい量（作りやすい量）

・サラダゴボウ　　　　　１／２本

・ニンジン　　　　　　　小１本　　　

・お酢　　　　　　　小さじ１

◎白だし　　　　小さじ１

◎ハウス辛子明太子ペースト　大さじ１

◎クリームチーズ　　　　　　大さじ１．５

◎砂糖　　　　　小さじ１

塩コショウ　　　適量

📝作り方

１．ゴボウ、人参を千切りにする。（太さはお好みで）

２．◎の調味料は合わせておく。

３．ゴボウと人参を下茹でし、粗熱をとる。（最初にゴボウをゆで、１～２分後に人参を追加する）

４．お酢を加え、全体に馴染んだら、合わせておいた調味料、塩コショウで味を整えたら出来上がり。お好みで、すりごま（分量外）をふりかけて出来上がり。

最初にお酢を加えると、残りの調味料の味が染み込みやすくなりますよ。

【「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」モニター参加中】

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カボッコリーの浅漬け

久しぶりにOisixでカボッコリーを購入しました。摘果メロンやコリンキーとは違ったコリコリ食感でやっぱり美味しいです！

水羊羹 御膳（とらや）３２４円

虎屋さんの水ようかんはお中元の定番ですよね。羊羹はやや甘すぎると感じてしまうんですが、水羊羹は大好きです😍。主人は御膳（こしあん）派で、私はどちらかというと小倉（つぶあん）派です。黒砂糖、抹茶も美味しいんですよね～。

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