2024/01/15

蛤のしゃぶしゃぶ


蛤のしゃぶしゃぶ

昆布でとったお出汁にハマグリを1つずつ投入していくだけ。簡単だし寒い冬にぴったりですね😍。


インフレでほとんどの食材が値上がりしていますが、ハマグリのお値段はほとんど変わってないです。まぁまぁ大きいサイズのハマグリが10個900円!


最後はウマウマなお出汁でお雑炊に。


ハマグリのお出汁が濃くて、最高でした~😍。


本マグロの大トロ


ごま豆腐


レンコンのきんぴら


おまけの写真


豆大福(松島屋) 210円

東京三大豆大福の1つで、昭和天皇もお気に入りだったらしいです。あんこは粒あんで、存在感のある大きめの赤えんどう豆がごろごろと入っています。松島屋さんは「草大福」も美味しいですよ~。



インスタグラム norie_recipe


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5 件のコメント:

もりもん さんのコメント...

おはようございます。
蛤のしゃぶしゃぶ、貝好きにはたまりません。
蛤のエキスのしみこんだ雑炊、
めっちゃおいしそう。
大トロ!豪華ですね。
豆大福もおいしそう。

kay さんのコメント...

嬉しい〜〜!これだったらここで作れそう。
蛤を買ってしゃぶしゃぶしてみますね。
他のは、食材買えず(涙)
地中海マグロは、日本の商社に買い占められて地元に入るのが
暴騰しているそうで手になかなか入らずです。
のりえさん家のマグロを見て我慢我慢。

みなづき さんのコメント...

のりえさん
こんばんわ。^^/

蛤のしゃぶしゃぶ、オットの両親の好物。
旨みたっぷりのお出汁で、お雑炊はお替り必須だね。^^v

おお!
なんと豪華な、大トロなんでしょう。
キメが細かいなぁ。

蓮根の金平を作って頂いたところ。
嬉しいシンクロに、にんまりしちゃったわ。♪

ばんしい さんのコメント...

蛤のしゃぶしゃぶ。。。美味しそう(^^)/
お昼にインスタの動画を先に視ちゃった(*´艸`*)
レイちゃんの動く姿もたくさん視てますよ♡

そしてまたその大福のなんて美味しそうなこと(@_@;)
餡こがたっぷり~(*´艸`*)

kate さんのコメント...

大きな蛤♡
これは寒い季節に絶対美味しいね!
えー10個900円とはお安い。。
のりえちゃんは海の近くだから安いのかな~

豆大福大好き♡
赤えんどう豆がたくさん入ってるのも素敵!
餡もたっぷりでこれはいつか食べてみたいな~~。