アジフライ
鮮魚直売所で朝獲れのアジを購入。フライにちょうど良いサイズだったので、手開きにしてアジフライにしました。鮮度抜群の魚のフライはやっぱり最高です😍。
わかめと紫玉ねぎの土佐酢ジュレ
白菜の自家製浅漬
豚汁
豚肉、大根、人参、こんにゃく、エリンギ、ごぼう、長ネギ。お味噌は３種類ブレンドしています。
おまけの写真📷
石餅（叶 匠壽庵）７５６円
紫式部が源氏物語の構想を練ったと伝わる石山寺の名物です。叶
匠壽庵の石山寺店でのみ販売されていた石餅が、大河ドラマに合わせて全店舗で拡大販売されています（土日のみ）。
白と蓬のねじり餅の上に、大粒の小豆餡がたっぷり乗っています。見た目通りのシンプルな生菓子で美味しかったです。
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4 件のコメント:
おはようございます。
鮮度抜群のアジで作ったアジフライ。
カラリと揚がっていて美味しそう。
わたしの今日の記事も豚汁です。
レシピはお味噌１種類ですが、
わたしもお味噌３種類ぐらいブレンドしてます。
ブレンド、楽しいですよね。
石餅、紫式部が源氏物語の構想をねった石山寺の名物なんですね。
源氏物語が好きで、宇治の源氏物語ミュージアムへ行ったことがあります。
食べてみたいなぁ。おいしそう。
のりえさん
こんばんわ。＾＾／
さっくりきれいに揚がって、お腹がなります＾＾；
新鮮な鯵フライを今すぐ、食べたくなっちゃいました♪
野菜たっぷりの豚汁、それだけでご馳走ですね。
食材の組み合わせで自分でお味噌をブレンドすると
量を加減して好みにあわせられるのでおいしいですね。♪
のりえちゃん こんにちは♪
新鮮な鯵フライは贅沢ですね！
お刺身でも美味しいのを揚げたらそれはもう美味しいでしょう♡
まだ寒い日本では豚汁もいいですね～！
お味噌のブレンドは私もよくやります。
深みが出たり好きな感じに調節できていいですよねヾ(*´∀｀*)ﾉ
最後の石餅も美味しそう。。。
美味しいお茶と一緒に戴きたいです。
新鮮なアジで贅沢な一品！
新鮮だとふわっとした身が美味しいですよね。
何気ない普段のお夕食でものりえさんのように盛り付けして楽しめたら。。
石餅初めて知りました。
色々と見つけるのがお上手〜！
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