2012/07/21

牛肉とごぼうのすき焼き風炒め

『大地を守る会』から立派なゴボウが届いたので、早速つかってみましたnotes




牛肉とゴボウのすき焼き風炒め

レシピはこちら(←click)。





ジャガイモのきんぴら

太めに細切りにしたジャガイモできんぴらを作りました。ピリ辛で、ちょっとした箸休めになります。味付けは普段の「ニンジンとゴボウのきんぴら」と同じです。

レシピはこちら (←click)。





人参とツナのサラダ

栗原はるみさんのレシピで、うちの定番メニューですhappy01



チーちく(紀文)

久しぶりに買いました!竹輪とクリーミーなチーズて合いますねshine



おまけの一枚camera




 「よく寝たワンdog

昨日はとても涼しくて、レオはたっぷりお昼寝していましたsleepy。犬は舌で体温調整するため、暑いときはなかなか寝られないのです。今日は昨日よりもさらに涼しいらしく、予想最高気温が22度sign03。今日は私もお昼寝しようかなbleah



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8 件のコメント:

tomato さんのコメント...

根菜がいっぱいの食卓って素敵です。
根菜って、大地のパワーをいっぱいもらえる気がして、こういうお料理って、夏を乗り切るには最高だと思います。
根菜って、調理するには、結構手間がかかるんですよねー
それを惜しまないのりえさんの料理って本当に素敵ですね~

器、今日も料理が映えますねー^^

レオくん、今日は、きっとご機嫌なんでしょうね~^^

たかなお さんのコメント...

お天気はちょっと悪いけど、過ごし易いですよね。
外に出たら皆様長袖で半袖の私は恥ずかしかったです。
レオ君、今日もぐっすりかな?

nokko さんのコメント...

のりえさん、こんちは♪
牛肉とゴボウ、やっぱり鉄板よね^^
絶対に美味しい組み合わせ♪
そこにワタシはバルサミコとか
山椒を入れてしまいそうだけど(笑)。
毎日丁寧にお料理して、器も素敵で
いいな♪
昨日はちょっと肌寒いくらいだったね^^
今日も涼しいし、たまにこれくらいの
気候はうれしいね♪
ワタシもこれからお昼ねでもしようかしら。
お風呂で久々に本を読んでたけど、
眠くなったのよね~(笑)。

kate さんのコメント...

のりえちゃん こんばんは♪
牛肉とごぼうと来たらすき焼き味が一番だよね!!
これ大好きな一品です。

レオくんすっきりした表情しててかわいい♥
あれ、今日はパースの方が気温が高かったみたい。
不思議なこともあるんだね~!!

そうそう、のりえちゃんの鶏肉とにん芽のレモン炒め
豚肉で作ってみたの。とっても美味しかった~!!
美味しいレシピありがとね。^^
ブログでリンクいただいてます(*´▽`*)ノ゛

maho さんのコメント...

コメントがどっか行っちゃった感じなので
念のためもう一度。
ごぼうと牛肉の組み合わせ大好き!
ジャガイモが沢山あるのできんぴらも作りたいな。
犬は夏、大変そうだよね><
我が家もです。
ここ数日は涼しくていいけどね~

Manhattan Cafe さんのコメント...

のりえちゃん、こんにちは。

日本は暑い、暑いと聞いていたので、最高気温22度!素敵じゃないですか~!
過ごしやすいよね!私なんてほぼ毎日昼寝してるよ。昼寝、最高~!!(っていうかこの数ヶ月でお昼寝がないと体力が持たなくなってしまった・・・)

ごぼうと牛肉って本当によく合うよね。
ご飯が進んで仕方がない組み合わせ。

いっぱい食べて元気に過ごしてね♪

うひひ さんのコメント...

のりえっちゃんこんちは。
今日も涼しかったね~。
昨夜は3時まで飲み会だったのに
朝早く起きちゃって(爆)
さっき昼寝しました~。

レオもぐっすり、たまにはこういう日が
定期的に欲しい夏だよね!

肉ごぼう大好物おいしそ=!
旅、もうすぐだね!
あーーーーうらやましい。

tomato さんのコメント...

こんばんは^^

うひひさんのコメント・・・
のりえさん、旅に行かれるのですかー?
もしや海外?
何処に行かれるんでしょうー
すっごく楽しみです~^^

って私までテンション高くなっちゃったり(笑。