2013/01/13

時鮭 と 茶碗蒸し

金曜日の夕食です。



時鮭(北海道産)の塩焼き

例の「半額」時鮭ですbleah。何度食べてもこれは最高の鮭ですsign03 月曜日と木曜日に半額になるみたいです。


京味(西健一郎)のレシピで2品作りました。



帆立と大根のサラダ




お揚げの甘煮




蓮根のきんぴら

レシピはこちら(←click)



茶碗蒸し


明日は成人式ですが、東京は大雨の予報ですね。今年まだ1度も降ってないというのに。。。うちは主人が珍しく風邪をひいてしまい、3連休中はどこにも出かけませんwobbly。今晩はDVDでも借りてこようかな。


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10 件のコメント:

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんこんばんは。

あらら・・・ご主人風邪引いちゃったんだ。
早く治るといいね。


DVD面白いのあった~!?

明日は雨予報なので映画を見に行こうと思いまーす!

あれ、さっぱりの後なのにがっつりじゃない
(はずれたー(≧∀≦))


ここちき さんのコメント...

こんばんは!
鮭・・・美味しいですよねェ(*´ェ`*)ェ
しかも美味しい鮭の安い日の法則を見つけたんですね!
嬉しいやら、その日に行ってはいけないような微妙な感じがしませんか??
私は好きなものなら毎日でもいいのですが、
出される側は・・・なんて(^^;
私なら買いだめして一人で食べてそう、うん、ホントに('A` )

ご主人、風邪ですか・・・。
うちもまだ引きずっていて寝ています(笑
相手が元気でないと何をしてもちょっと寂しい…私だけですか?
でも元気が一番!
早く元気になってほしいです!


ロッキン さんのコメント...

うわ〜 この鮭、めっちゃ美味しそうーー!
あぶらがのってこれは美味しかったでしょ♪

3連休・・・そちらは雨なのね。こっちは寒いけど、いいお天気です。

DVD、何みてる〜?(^^)

おうえん

maho さんのコメント...

帆立と大根のサラダ、いつも作ってみたいと思いつつ、まだ。。。
レンコンのきんぴらも美味しそう♪
和の献立ってやっぱりほっとしますね♪

Manhattan Cafe さんのコメント...

ご主人お風邪ですか。お大事に。
でものりえちゃんの手料理で栄養満点、バランスも最高!だからきっとすぐよくなるね♪
時鮭、いいわね~~。
てりっとおいしそうだわ。そして、茶碗蒸しも美しい~。実は滅多に作らない・・・いつかやろう。

>お花、楽しみだね~♪
私が通っているところは、自分でお花を買うの。その方が実用的でしょ、って先生が。お花選びが楽しいよ♪

shoko♪ さんのコメント...

こんにちは。
せっかくの三連休だったのに残念でしたね。
(うちもどこも出かけられず...涙)
旦那様、風邪どうぞお大事になさって下さい♪

のりえさん絶賛の時鮭、脂ものっていて
美味しいんでしょうね〜。
半額というのでさらに美味しさ倍増ですね^^v
そうそう、このホタテ大根のサラダが
いつ見ても美味しそうなんです〜。

Kate さんのコメント...

のりえちゃん こんにちは♪
時鮭って聞くとのりえちゃんを思い浮かべちゃう。^^
とっても美味しいんだろうなぁ。

いただいた京味の本で私も何品か作っているのだけど
なかなか綺麗に写真が撮れなかったり
変な器だったりでアップ出来ませーん。><
のりえちゃんのは器も素敵だからいいな♪

旦那さんの風邪の具合どうかな?
おうちでゆっくりDVDもいいよね( ´ ▽ ` )ノ

tomato さんのコメント...

わー半額でも高い、超幻の時鮭ですねー
ホント羨ましいですー

こんな美味しそうな時鮭食べたから、ご主人早くよくなられるといいですねー
どうぞお大事に。

なんだか関東は寒いみたいなので、暖かくしてお過ごしくださいね。

ety さんのコメント...

おはようございます^^

成人式って雪がよく降るイメージあるんですが…
昨日の雪は特別でしたね
あそこまで降るのって何年かに一度しかないんじゃないかな~

時鮭おいしそうですね
やっぱり普通に売られてる鮭とは全く違いますね
つやつやで炊き立てのご飯すごくすすみそう
あ!私はお酒といただきたいですけど^^

のりえさんの和食はとっても品があって
料亭のようです
基本をちゃんと抑えられたうえで工夫なさってるのが
わかります^^
いつもとっても素敵です

Masami さんのコメント...

ご主人様大丈夫ですか?
今は熱が下がったとのことですが咳もとてもしんどいですものね・・。お大事になさった下さいね!
そしてそして、実は私も喉の痛みから熱が出て昨日の夜から一日ダウンしていました・・。
今はこうやってPCの前に向かうくらい元気になりましたけどね(*^^*)

ナポリタン美味しそうですね~!
確かにナポリタンも捨てたモノではありませんよね(^^)今度夫に作ってみようかな~(笑)