2012/12/13

おでん

お義母さんから「おでん」をいただきました。



おでん

久しぶりのおでん、とっても美味しかった~smile。私は大根と昆布が特に好きですsign03




ヒラマサのお刺身

デパ地下で買ってきた天然のヒラマサです。ブリより脂のりがあっさりとしていて、歯応えがありますshine




ササミと胡瓜の梅肉和え、つきこんにゃくのピリ辛炒め、蓮根の酢ばす和え

いずれも冷蔵庫のストック品です。



さつまいもの甘煮

京味のレシピで、今回は安納芋で作りました。




べったら漬、きゅうりのしば漬(創作漬物もりた)

もりたのべったら漬は本当に美味しいです。あっという間に1本なくなってしまいました(笑)。


昨日のお昼はストウブ鍋で安納芋を焼きました。途中から焼きイモの良い香りが広がり、レオdogはキッチンとリビングを行ったり来たり(笑)。そのまま食べても美味しいですが、有塩バターをたっぷり乗せて食べると、これまた最高ですbell


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12 件のコメント:

etu さんのコメント...

のりえさん
おこんぬつわ~~

レオ君お芋大好きなんですね!
わが家のワンズも大好きで、昨日の朝あげたら、
しっぽが切れるんではないかしら??位喜んでました!!

ひらまさだ~~~!
これ大好きです!あの食感がたまらなく好きです!
のりえさん宅は、おいしいものが沢山見れてしまうので、すごい辛い気分です(笑)
おでんとヒラマサで、熱い水(笑)呑みたいです^^;


Little happy さんのコメント...

こんばんは♪

味がしみ込んでいてとっても美味しそうな
おでんですね(o≧u≦*)o
私も大根と昆布が好きです!
シンプルな食材ほど出汁の味が楽しめて
美味しいですよね♪

安納芋で甘煮って美味しそう~~♪
この前なると金時で作ったらホクホクし過ぎてしまって・・・(;・∀・)
今度は安納芋で作ります♪

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shoko♪ さんのコメント...

こんばんは。
お義母様の作られたおでん、味が染みていて
美味しそう〜〜。
おでん!作るの忘れてた〜^^;作らなくちゃ。
ヒラマサもピカピカですね♪

安納芋の焼き芋にバターをのせると
美味しいのですか!?
試してみたいです。
で、レオ君はもらえたのかな^^

うひひ さんのコメント...

のりえちゃんこんばんは。

おでん美味しいよね~♪
わたしは 大根とちくわぶが好きー。
あと、たまねぎ天が好き~!

>カレー ごはんが右とか左とか
特にこだわってなかったよ。
毎回変わるかも(爆)
だんなさまはご飯が右なんだ!!
なるほどー(笑)

なんだかんだいって普通のご飯が
一番美味しいかもね!


tomato さんのコメント...

おでん、寒い日には最高かも^^
お母様のおでん、味が染みてて、すっごく美味しそう^^
こんな風に、おでんのお裾分けが出来る関係って本当に素敵ですねー

大根、いろんな味が染み込んで、すっごく美味しそうです。
最高のご馳走ですねー

レオくんが行ったり来たりする姿想像すると、たまらないです^^
可愛い~


ここちき さんのコメント...

こんばんは!
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました。
話しに夢中でとか時間があっという間って、うん、ホントなんですね~。
のりえさんはお話上手ですね。
帰り道少し反省でしたorz
あ、あれとかこれとか、と話し残したことが多々。
是非またの機会があれば嬉しいです(^^)
そして、あの海苔のお菓子。
すっごく美味しい!
今まさに食べているのですが、止まりません。

ただ一番困るのがねぇ・・・。
ホント、広末涼子がじわじわ目の前でにこにこピンクになる姿を見ながらは、つらいな~。
こちらが恥ずかしいといういか情けなくなるというか・・・。
旦那様はホント、つわものですね( ´艸`)ムププ

ロッキン さんのコメント...

うわ〜 美味しそうなおでん!! こうしてお義母様の差し入れって嬉しいね!

ストウブ鍋でつくった安納芋の焼き芋、さぞ美味しかったでしょうね〜 うん、うん、私も有塩バターをたっぷり乗せてたべたーい!\(^o^)/

おうえん

maho さんのコメント...

おでんにお刺身、両方大好き!!
しっかり煮込まれたおかあさまのおでん、嬉しいですよね~
先日ぶりをいただきましたが、ひらまさも食べてみたいです☆

ety さんのコメント...

おはようございます♪

やっぱり・・・冬はおでんに限りますね^^
おでんさえあれば、他のおかずって少なくても
すんじゃうのが嬉しいです

お上品なお出汁の色なのに、ちゃんとお味が
浸みこんでるのわかります~
お義母様もお料理上手でらっしゃるんですね^^

あ~~お刺身も美しい!!
これでしたら全部いただけちゃいそう♪

のんた さんのコメント...

こんにちは、のんたともうします。心まで温まりそうなおでん・・美味しそうですね!
また遊びにきます。

Manhattan Cafe さんのコメント...

のりえちゃん、こんにちは~~!
おでん、私も材料買ってあるの!やっぱり冬はおでんだよね。今年最初はいつにしようかな~♪年を取ると供に、大根とか昆布とかスキになってくるよね。私も大根Loveです。

>この前、ロッキンちゃんとのりえちゃんの話もしちゃった~!髪ぼさぼさの私を見られて恥ずかしい・・・後ろにチビの脱ぎ捨てたタイツとか写ってるし・・・(笑)楽しかったよ。今度はぜひご一緒に♪

のりえ さんのコメント...

のんたさんへ
コメントありがとうございます。
久しぶりに食べたおでん、
とても美味しかったです。

のんたさんのブログへ伺おうと思ったのですが、
URLが正しくないようです。
また、遊びに来て頂けたら嬉しいです。